吃了这么多年的早餐，您真的知道怎么吃才健康吗？

[健康] 老年人吃什么好？ #生活知识# #饮食#

       俗话说：“早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。”一份健康的早餐对于我们的身体健康来说也是非常重要的，长期不吃早餐不仅容易引起低血糖，还会增加肠胃疾病和胆结石的发病机率，不过，吃早餐也不是随随便便吃饱就行的，一些不良的吃早餐习惯对于我们的肾脏来说可是有害的，各位肾友还不快来看看？

       1. 早餐吃得太油

       不论是在哪个城市，我们都能在早餐店看到油的身影：油条、麻团、煎饺、油炸饼……虽然这些食物已经存在了很久很久，早已是许多人早餐选择的常客，但是每天早上都吃这些用了大量食用油做出来的食物却是一种并不健康的饮食方式。肠胃在经过一晚上的休息之后，我们应该用一些比较温和、好消化的食物来“重启”它们，而煎炸食物油脂量高，早上吃不容易消化，给内脏造成负担。此外，长期摄入大量油脂会引起肥胖，增加患高血脂的风险，不仅不利于心血管的健康，还会损伤肾功能，更容易出现蛋白尿，导致肥胖相关性肾病。

       其实，不论是在什么时间，煎炸类的食物我们都应该尽量少吃。

        2. 早餐吃得太咸

       一碗白粥配咸菜相信是很多人早餐的标配，甚至还有些人表示，早上不吃点咸的总感觉吃不下去，以至于咸菜在每家每户的餐桌上都成了常客。可是，一大早就摄入大量的钠真的好吗？中医认为“咸入肾”，平时如果吃得太咸就会最先对肾脏产生伤害。西医中也有研究表明，长期摄取大量盐分容易引发肾脏病，因为饮食中95%的盐分都是通过肾脏代谢排出的，摄入的盐分越多，肾脏的负担就越大。另外，食盐中的钠会影响体内多余水分的排出，这对于肾脏来说也是有害的。其实，我们在吃午餐时就会摄入大量的盐，所以在吃早餐时应该尽量清淡一点，少吃一点咸菜，不然这一天下来，摄入的钠含量很容易就会超标。

        3. 早餐吃得太甜

       和偏爱咸味早餐的朋友不同，有些人就喜欢吃“甜口”的早餐，但其实我们一直都有说，糖这个成分对于身体健康来说影响还是很大的，正常摄取可以为我们的生活工作提供能量，但是一旦过量就会引发各种健康问题，使我们的血糖长期保持在一个过高的水平，增加患糖尿病的风险，而糖尿病对于肾脏的危害可是很大的，研究表明，每三个糖尿病患者中就会有一个人肾脏是有问题的。就算还没有患糖尿病，单纯的高血糖也有诱发肾脏病的风险，所以我们应该从早餐开始，减少糖的摄入。

       总而言之，我们在吃早餐时应该尽量避免油脂、盐分和糖分，选择一些含有优质蛋白、维生素和纤维素的食物，并且记得多补充水分，这样我们的肾脏才能更好地为我们工作！

       来源于：肾泰网

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