常见食物营养成份表.doc

《食物营养手册》：常见食物的营养成分解析 #生活技巧# #健康生活方式# #健康生活方式书籍# #营养学读物#

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食物名称数量含水量(ml)

牛奶1杯150～200

米粥1两400～440

米饭1两120～130

面条（带汤）1两200～250

面条（不带汤）1两100

馄饨1两350～400

饺子1两60～80

包子1两40～50

馒头1两20～25

烙饼1两25～30

鸡蛋羹1份150

煮鸡蛋1个25～30

酱肉100g 50

桔子100g 87

豆浆100g 92

苹果100g 85

香蕉100g 77

梨100g 89

桃100g 88

葡萄100g 88

黄瓜100g 96

松花蛋100g 67

（7）食物中维生素B6的含量

食物名称mg/100g 食物名称mg/100g

玉米400 牛肉420

燕麦210 牛肝820

大米（糙）620 鸡肉683

大米（精）110 鸡肝720

小麦（全）440 猪肉（瘦）350

黄豆820 猪肝620

绿豆470 羊肉330

香蕉120 鸡蛋100

橙40 青鱼190

椰菜150 沙丁鱼670

胡萝卜250 鳟鱼340

芹菜160 鲭鱼540

黄瓜40 金枪鱼920

蒜头960 牛奶40

蘑菇530 母乳10

西红柿60 蚧400 （8）常见食物中锌含量

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