酸奶可以做什么甜点(随身wifi路由器)

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一、酸奶冰淇淋夏日里的清凉甜品

炎炎夏日，一份酸奶冰淇淋无疑是的清凉甜品。酸奶冰淇淋的制作方法简单，只需再将酸奶、糖、水果食材混合，放入冰淇淋机中冷冻即。这款甜品不仅口感细腻，而且富含益生菌，可以方便肠道健康。据《中国居民膳食指南》推荐，每天食用一定量的酸奶，有效调节肠道菌，增强免疫力。

二、酸奶布丁浓郁的奶香与软糯的口感

酸奶布丁是一款经典的甜品，它的制作方法同样简单。只需再将酸奶、糖、吉利丁粉食材混合，放入模具中冷藏凝固，即得到一款浓郁的酸奶布丁。这款甜品口感软糯，奶香浓郁，适合各个年龄段的人食用。据《中国营养学》数据显示，酸奶中的钙、磷矿物质含量丰富，可以方便骨骼健康。

三、酸奶果冻果香四溢，清新爽口

酸奶果冻是一款充满创意的甜品，再将酸奶与果冻相结合，既保留了酸奶的奶香，又增添了果冻的弹牙口感。制作酸奶果冻，只需再将酸奶、果冻粉、水果食材混合，放入模具中冷藏凝固即。这款甜品色泽鲜艳，口感丰富，适合派对或休闲时光享用。据《食品科学》杂志报道，酸奶中的乳酸菌促进消化，可以方便人体吸收其他营养成分。

四、酸奶慕斯轻盈口感，层次分明

酸奶慕斯是一款极具层次的甜品，它的制作方法较为复杂，可口感却十分惊艳。再将酸奶、奶油、吉利丁粉食材混合，经过打发和冷藏，即得到一款轻盈的酸奶慕斯。这款甜品口感细腻，层次分明，适合搭配水果、巧克力食材。据《营养学报》研究，酸奶中的蛋白质含量较高，可以方便增强肌肉力量。

五、酸奶蛋糕奶香浓郁，口感绵软

酸奶蛋糕是一款经典的甜点，它的制作方法与普通蛋糕类似，可口感为绵软。再将酸奶、面粉、鸡蛋食材混合，经过烘烤，即得到一款奶香浓郁的酸奶蛋糕。这款甜品适合搭配咖啡、茶饮品，非常适合下午茶时光。据《食品工业科技》杂志报道，酸奶中的乳酸菌降低血糖，可以方便控制体重。

六、酸奶沙拉健康美味，营养均衡

酸奶沙拉是一款健康美味的甜品，再将酸奶与水果、蔬菜食材混合，即得到一款口感清爽的酸奶沙拉。这款甜品不仅口感丰富，而且营养丰富，适合减肥或注意健康的人食用。据《营养学杂志》研究，酸奶中的乳酸菌促进肠道蠕动，可以方便消化。

酸奶作为美味的乳制品，其用途远远不止于直接食用。创意搭配，酸奶变幻出无数美味的甜点，满足人们的味蕾需求。这个酸奶甜点世界里，我们尽情发挥想象力，制作出属于自己的特色美食。让我们一起享受酸奶带来的美味与健康吧！

酸奶做什么甜点

酸奶是非常多功能的食材，它不仅直接食用，还能用来制作多种美味的甜点。一些用酸奶制作的甜点及其做法

一、酸奶水果沙拉

材料

原味酸奶150克

各种新鲜水果（如草莓、蓝莓、香蕉、苹果、橙子）适量

蜂蜜或枫糖浆1-2汤匙（选，口味添加）

坚果碎或燕麦片少许（选，增加口感）

做法

再将各种新鲜水果洗净，切成小块或片状，放入大碗中。

水果上倒入原味酸奶，用勺子轻轻搅拌均匀，使每块水果都裹上酸奶。

个人口味，加入适量的蜂蜜或枫糖浆来增加甜味。

撒上少许坚果碎或燕麦片，增加口感和营养价值。

特点这款酸奶水果沙拉色彩缤纷，口感丰富，既健康又美味，是夏日里的一道清爽甜点。

二、酸奶杯

材料

原味或风味酸奶200克

即食麦片50克

各种新鲜水果（如草莓、蓝莓、猕猴桃）适量

蜂蜜1-2汤匙

薄荷叶少许（装饰用）

做法

杯子底部铺上一层即食麦片。

倒入一层酸奶，用勺子抹平。

酸奶上摆放切好的新鲜水果。

再倒入一层酸奶，抹平。

重复步骤，直到杯子装满，顶部装饰一片薄荷叶即。

特点这款酸奶杯层次分明，口感丰富，既包含了酸奶的酸甜，又融入了麦片的香脆和水果的鲜美，是一道非常受欢迎的甜点。

三、酸奶慕斯

材料

酸奶200克

淡奶油150克

细砂糖50克

吉利丁片10克（提前用冷水泡软）

水果泥或果汁适量（用于调味和增色）

做法

再将酸奶、淡奶油和细砂糖混合一起，用打蛋器搅拌均匀。

泡软的吉利丁片沥干水分，加入热水果泥或果汁中搅拌至完全溶解。

再将吉利丁液倒入酸奶糊中，搅拌均匀。

再将酸奶慕斯液倒入模具中，冷藏至凝固即。

特点这款酸奶慕斯口感细腻丝滑，如同豆腐脑般入口即化，是一道的甜点。个人喜好调整水果泥或果汁的种类和用量，以创造出不同口味的慕斯。

这些只是酸奶甜点的一部分示例，实际上酸奶用来制作多种类的甜点，如酸奶冰淇淋、酸奶蛋糕。你自己的口味和创意进行尝试和创新。

酸牛奶做什么甜点

用料

奶油奶酪 200g

酸奶 180g

牛奶 40ml

消化饼干 100g

蛋黄 1个

吉利丁片 10克

黄油 50g

细砂糖 75g

淡奶油 120ml

柠檬汁 15ml

朗姆酒一勺

冻酸奶芝士蛋糕的做法

消化饼干放入保鲜袋中，用擀面杖擀碎

黄油放入微波炉里融化，吉利丁片泡水软化，奶油奶酪室温软化

把融化和黄油和压碎的饼干碎混合成饼底材料，把混合好的饼底材料倒入模具，压实后，放入冰箱冷藏备用

奶油奶酪、细砂糖放容器里，隔温水打发

打发至光滑无颗粒状，加入蛋黄，朗姆酒，柠檬汁搅拌均匀

加入酸奶，搅拌成芝士糊

再将牛奶和淡奶油用微波炉加热，不要加热的太烫，再将软化的吉利丁片沥干水，放入加热好的混合物中，搅拌融化

然后分三次倒入芝士糊中，边搅拌均匀，再加入下一次

再将混合物倒入黄油饼底的蛋糕模中，轻轻震几下，让芝士糊的气泡消失

然后放入冰箱中冷藏4个小时，芝士糊凝结了

脱模的时候用热毛巾捂一下，或者用吹风机吹一下，脱模

小贴士

1，这款冻芝士是不用烤箱的，我做的时候还是用烤箱烤了戚风蛋糕代替了饼底，我觉得消化饼干太硬了，还是绵软的蛋糕配上芝士口感好。

2，家里没有朗姆酒用白葡萄酒代替，味道也不错～

3，柠檬汁的量自己控制，想酸一点多加那么点

4，这是6寸蛋糕的量

自制酸奶太酸了咋办才能甜点

1，若觉得自制的酸奶过于酸涩，添加一些糖分来调整口味。选择白砂糖、蜂蜜或者枫糖浆甜味剂。

2，偏好传统的做法，先再将冰糖加水煮至融化，然后其冷却至室温后，再慢慢倒入酸奶中搅拌均匀。

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