《生活百科诀窍》厨房巧便方03

发布时间：2025-04-01 08:42

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《生活百科诀窍》厨房巧便方

生活百科诀窍

厨房巧便方

冻鱼肉巧解冻冷玲的鱼、肉可以用冷水浸泡或放在温度稍低的室内使它缓慢解冻，这样鱼、肉能保持原风味和营养成份。

炖老鸭不香怎么办在炖老鸭时，往锅里加几片火腿肉或腊肉、螺娜，多炖一会儿，鸭肉易烂.且可增加鲜、香味。

厨房无肥皂洗手怎么办在厨房里如手头没有肥.皂或洗

洁净，.面汤和饺子汤便是很好的洗洁荆，其去污力也好，..洗完后用清水冲一下就可以。

炒豆芽求脆嫩妙特别脆嫩的豆芽，除了旺火、热油、时间短以外，还要边炒边淋些水，否则豆芽就发软不脆。

怎样炒茄子颜色不发黑炒茄子时，待锅热后，往锅中加适量醋，这样能使炒出的茄子颜色不变黑。

妙藕丝变黑怎么办炒藕丝时，往往藕丝会变成黑色，如一边炒一边加些清水，就可以防止变黑且味道鲜美。

切菜板久用不千净怎么办菜板久用不消毒，会有许多细菌附在上面，应每夭用硬刷和清水将菜板刷洗一追，再用开水烫一下，每星期在菜板上撒上一次盐，可以起消毒作用。

腌泡葬生白膜怎么办取胡豆25。克，妙熟，用纱布包好放人坛内，第二天取出，就能彻底除去泡菜生的白膜，而且，取出来的胡豆还是下酒好菜哩。

煮牛奶不外溢煮牛奶时，牛奶开后会溢出，您在煮

时，可在奶锅盖上滴几滴清水，当看到这几滴水很快蒸发千时，说明牛奶马上就要烧开了，这时开启锅盖稍待片刻，牛奶就开了。

牛肉烧不烂怎么办在烧牛肉时，往锅中放入一小撮茶叶亡用小布袋装好)，用此法就会使牛肉很快熟烂，而且味道很香。

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