食物巧搭配 合理又健康

合理安排餐食搭配，既健康又美味。 #生活知识# #生活感悟# #居家生活# #家庭美食#

　　科学地搭配食物会使营养更全面，味道更鲜美，更有利于健康。

　　陈醋+花生天仙配醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7—10粒，连吃一个月为一个疗程，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积。健康人食用也有稳定血压与血脂的作用。

　　豆腐+鱼取长补短豆腐所含蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸，鱼缺乏苯丙氨酸，豆腐和鱼一起吃蛋白质的组成更合理，营养价值更高。

　　豆腐+海带避免碘缺乏豆腐里的皂角苷成分，好处是促进脂肪代谢，阻止动脉硬化发生；但易造成机体碘缺乏，与海带同食可避免这个问题。

　　豆腐+萝卜避免消化不良豆腐植物蛋白丰富，但多吃可引起消化不良，萝卜有助消化之功，与萝卜同食，此弊即可消除。

　　瘦肉+大葱利消化大葱中有一种被称为二烯酸二硫化物的成分，此种成分可与肉中的蛋白质结合，提高蛋白质的消化、吸收与利用率。

　　羊肉+姜祛寒保暖羊肉与生姜组合对寒性腰痛、风湿痛等有效。

　　百合+鸡蛋清心安神百合清痰火，补虚损，蛋黄能除烦热，补阴血。两种食物加糖能滋阴润燥，清心安神。

　　虾皮+鸡蛋能补钙虾皮含钙多，鸡蛋也是钙元素的“富矿”，两者相加，补钙功效成倍增长。

　　猪肝+菠菜补血猪肝和菠菜富含铁、叶酸、维生素B12等造血原料，两种食物一荤一素，防治贫血最好。

　　鸡肉+栗子补脾健脾两种食物一起炖煮，造血功能更强。

　　韭菜+鸡蛋相得益彰韭菜与鸡蛋同炒能温补肾阳、行气止痛，对尿频、痔疮等均有一定的疗效。

　　芝麻+海带美容抗衰老芝麻改善血液循环，促进新陈代谢，调节胆固醇，含有维生素E，可抗衰老。海带则为钙和碘两种矿物元素的“富矿”，能净化血液，促进甲状腺素合成。

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