健康饮食食物营养搭配PPT课件

健康饮食与营养搭配课程 #生活技巧# #工作学习技巧# #技能培训课程#

水果 蔬菜
奶制品
蔬菜类
greengrocery
猜猜看
1.红公鸡，绿尾巴，脑袋埋在地底下 2.瘦长的身材，翠绿的皮肤，全身是疙瘩，丑了自己美了别人 3.红嘴绿鹦哥，吃了营养多。
黄瓜
别名：胡瓜，王瓜，刺瓜 禁忌人群：脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒 咳嗽者；肝病、心血管病、肠胃病患者 慎食。 适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜 热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水 肿、癌症、嗜酒者、糖尿病人。
胡萝卜
别名：胡萝菔，黄萝卜，金笋，丁香萝卜，红芦 菔，甘笋，黄根，卜香菜，药萝卜，赤珊瑚 禁忌人群：脾胃虚寒者忌食。 适宜人群：一般人群均可食用。更适宜癌症、高 血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不 振者、皮肤粗糙者。
水果类
Fruit
水果与萝卜同食：容易得甲状腺肿 杏仁与栗子同食：引起胃疼 草莓与樱桃同食：上火 桔子与柠檬同食：会导致消化道溃疡穿孔 哈蜜瓜与香蕉同食：使肾衰病人,关节炎病 人；病症加重。 指导意见： 请注意这些水果之间不能同时食用，要吃 的话那就隔一到两个小进再吃
豆浆与咖啡
Soybean Milk and Coffee
咖啡和海藻、茶、黑 木耳、红酒同食会降 低人体对铁的吸收。
豆浆不能和鸡蛋一起吃？ 你被骗了多久？
“豆浆不能与鸡蛋同吃” 是指豆浆中有胰 蛋白酶抑制物，能够抑制蛋白质的消化，降 低营养价值。
豆浆当中虽然有胰蛋白酶抑制剂，但只要把豆 浆煮沸了，这个物质被破坏了。专家指出，它 的根本问题不是豆浆能不能跟鸡蛋搭配的问题， 而是豆浆一定要煮开喝，如果喝生豆浆，不管 怎么配，或者单独喝它，喝进去都不舒服，甚 至会导致食物中毒。
You Know, The More Powerful You Will Be
结束语
当你尽了自己的最大努力时，失败也是伟大的， 所以不要放弃，坚持就是正确的。
When You Do Your Best, Failure Is Great, So Don'T Give Up, Stick To The End 演讲人：XXXXXX 时 间：XX年XX月XX日
乳制品
dairy product
注意事项
早餐喝牛奶的时候千万不要空腹，而是 应该在早饭后1-2小时后喝牛奶，胃中 有食物防止了空腹喝牛奶的缺点。并且 在喝牛奶的时候还应该注意一点，那就 是喝牛奶之前的食物应该选择一些含淀 粉较多的食物，比如馒头、米饭等，这 样可以让牛奶在人胃中停留时间较长， 牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使 蛋白质能够很好的消化吸收。
不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。
一起吃易导致腹泻
菠菜
别名：菠棱菜，赤根菜，波斯草，鹦鹉菜，鼠根菜， 角菜 禁忌人群：肾炎、肾结石患者、胃肠虚汗、腹泻者 忌食。 适宜人群：一般人群均可食用。
菠菜和豆腐不能一起吃，因为菠菜中所含的草酸和豆腐中含有的钙结合后会产 生草酸钙，会对人体产生副作用。但事实上这两种食物共食只是会影响钙的吸 收，并不是两种食物相克。要解决这个问题也很简单，因为菠菜中含有的草酸 溶于水，只要把菠菜过热水焯一下再和豆腐炖着吃就不存在任何问题。
专家指出，食物之间的相克并不像人们所想象的那么可怕， 饮食的顺序、烹调的方法、个体差异等一系列因素都会导 致进食后产生一些不良反应，如果只是片面地将某两种或 几种食物定义为“相克食品”是不科学的。
在暨南大学附属第一医院医学博士陈祖辉看来，任何一种 食物都含有上千种营养素，而食物间营养素的相互影响是 客观存在的，这种影响通过平衡膳食可以进行弥补，但不 能简单将其归为“相克”。
主食
staple food
米饭+ 蜂蜜 ：影响消化吸收
鱼肉类
Fish meat
鲫鱼+ 木耳：补充 核酸抗化
鲫鱼+ 豆腐 ：清心 润肺健脾利胃
牛肉+ 土豆：保护胃黏膜 牛肉+ 芋头 ：养血补血
鸡肉与芝麻相克： 同食严重会导致 死亡
鸡肉与糯米相 克：同食会引 起身体不适
平衡膳食８句话：
（１）食物多样 （２）多吃蔬菜 （３）奶类豆品 （４）适量常吃
健康生活 美食美刻
5510 宣
LXJ的小迷妹 陈少威的小迷妹
Zanlilia’s 小迷妹
嘉伦的小迷妹
SKYER’S 小迷妹
Earth’s 小迷妹
食物搭配
Food matching

营养学专家认为： 有些食物相辅相成， 使人体更有效地吸 收营养。相反地， 有些食物同时食用， 相互排斥，减弱了 吸收营养的效能。
谷类为主 （５）经常运动 果薯相辅 （６）清淡少盐 常备左右 （７）如若饮酒 鱼禽蛋肉 （８）饮食卫生
进食适度 少吃肥肉 应当限量 防病益寿
学习总结
经常不断地学习,你就什么都知道。你知道得越多,你就越有力量 Study Constantly, And You Will Know Everything. The More

网址：健康饮食食物营养搭配PPT课件 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/865199

相关内容

健康饮食食物营养搭配PPT
《2 怎样搭配食物》PPT课件(湖北省县级优课).ppt
老年人的营养和膳食ppt课件
健康人生健康饮食科普PPT课件
《饮食与健康》PPT课件
健康饮食生活小常识PPT课件
《怎样搭配食物》PPT
幼儿膳食营养与健康ppt
健康饮食与营养搭配软件合集
优质课件苏教版四年级科学上册《怎样搭配食物》PPT课件....ppt

随便看看