生活 | 简单小窍门，把食物保鲜期延长一个周！

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“食物变质怪冰箱不智能？”

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每一个具备吃货属性的发友都肯定有过这样的痛苦经历：好吃的东西还有，但肚子已经满到了极限，吃不完也不舍得扔，最后变质了……眼睁睁看着好吃的东西放坏，简直是对灵魂的一种煎熬，发姐也是一枚吃货，经历过多次这样的煎熬之后，为了杜绝这种情况再次出现，就花时间搜揽了最全的食物储存方式，和发友们分享，拿好不谢▼

1/水果类保鲜存放方式

牛油果：未成熟的牛油果放在阴凉干燥的地方即可，成熟的牛油果放到冰箱可保鲜4天。

切开的牛油果：暴露空气中易被氧化变色，但如果把切面涂上柠檬汁，用保鲜膜包裹放进冰箱可保鲜1天。

香蕉：香蕉存放在阴凉干燥的地方即可，不能密封，且成熟的香蕉只能存放3天，用保鲜膜包住香蕉柄再储存可以保鲜5-6天。

切开的香蕉：切开的香蕉应用铝箔包裹断面放进冰箱冷藏，可保鲜2天。

柑橘类：这类水果皮厚耐久，直接放在冰箱里能保鲜两个周。

切开的柑橘类：用保鲜膜包裹放进冰箱冷藏可保鲜3天。

瓜类：阴凉干燥地方存放能保鲜5天。

切开的瓜类：用保鲜膜包裹放进冰箱能保鲜10天。

桃李：未成熟的桃李干燥阴凉的地方储藏即可，成熟后需放到冰箱冷藏室，可保鲜5天。

葡萄：用带孔的保鲜盒装起来放到冰箱冷藏室可保鲜2个周。

莓果：桑葚、蓝莓等浆果都是莓果，用带孔的保鲜盒放到冰箱冷藏室可保鲜5天。

梨子：阴凉干燥处存放即可，成熟的梨子只能保鲜4天.

苹果：直接放在冰箱冷藏室可保鲜3周。

2/鸡鱼肉蛋类存放方式

三文鱼：三文鱼可以用保鲜膜包起来放到冷藏室可保鲜2天，放进冷冻室可延长保质期至2个周，如果选择真空密封袋冷冻保质期可达6个月。

贝类海鲜：将海鲜放到浅盘子里用湿纸巾覆盖可保鲜1天。

虾蟹海鲜：保鲜膜包裹放到冷藏室可保鲜1天，真空包装冷冻保质期可达6个月。

生畜肉：保鲜膜包裹放到冰箱可保鲜2天，因此生肉不建议一次买太多。

禽类：保鲜膜包裹放进冷藏室可保鲜2天，真空包装冷冻保质期可达6个月。

切盘火腿类：真空袋包装在冰箱冷藏保质期可达2个周。

鸡蛋：用鸡蛋盒盛放放进冷藏室可保质2周。

3/蔬菜类保鲜方式

生菜：保鲜袋装放入冰箱冷藏，袋中放入干纸巾，保鲜期可延长至5天。

甜菜：保鲜袋装放入冰箱冷藏，可保鲜2周。

西兰花、菜花：保鲜膜包裹冰箱冷藏，可保鲜5天。

胡萝卜：保鲜袋装放入冰箱冷藏，可保鲜1周。

芦笋：用保鲜膜覆盖，把根部放入有少许水的浅盘中，放进冰箱可保鲜4天。

黄瓜：保鲜膜包裹放进冰箱可保鲜1周。

西红柿：阴凉干燥处存放即可，可保鲜5天。

椒类：保鲜袋装放入冰箱冷藏，可保鲜1周。

芹菜：用铝箔包裹放进冰箱冷藏，可保鲜2周。

厚叶绿色蔬菜：保鲜袋装，袋里放入干纸巾，放进冰箱冷藏，可保鲜1周。

卷心菜：保鲜膜包裹放进冰箱冷藏，可保鲜2周。

生姜：直接放进冰箱冷藏，可保鲜1个月。

切开的生姜：放入保鲜袋，袋中放上干纸巾，进冰箱冷藏，可保鲜2周。

大蒜：干燥阴凉处存放即可，可保鲜2月.

蘑菇：纸袋装放入冰箱冷藏，可保鲜3天。

土豆：用纸袋装，阴凉干燥处存放，可保鲜2月。

红薯：用纸袋装，阴凉干燥处存放，可保鲜2周。

萝卜：装入保鲜袋，保鲜袋中放上干纸巾，放冰箱冷藏，可保鲜2周。

洋葱：阴凉干燥处存放即可，可保鲜2月。

西葫芦：保鲜袋装放入冰箱冷藏，可保鲜5天。

笋瓜：阴凉干燥处存放即可，可保鲜1个月。

切开的笋瓜：铝箔包裹放入冰箱，可保鲜3周。

香葱：用湿纸巾包裹根部之后用保鲜膜整体包裹，再放入冰箱冷藏，可保鲜5天。

百里香：用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏，可保鲜2周。

食物存放方式恰当与否，直接决定着食物的保鲜期，食物一旦超过了保鲜期，口感下降的同时还可能影响我们的健康，因此我们在平时的生活中，为了更好的促成饮食健康，我们应该养成一个即买即吃的饮食习惯，如果实在吃不完，也要用合理科学的存放方式去储存食物，以免食物变质，对健康造成威胁。

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