【勤俭节约】拒绝餐饮浪费崇尚勤俭节约

发布时间：2025-04-28 04:27

节俭理念源于中国古代的崇尚勤俭节约 #生活知识# #节约生活# #节俭理念#

餐饮浪费现象，触目惊心，令人痛心！尽管我国粮食生产连年丰收，但是我们对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。

以节约为荣，以浪费为耻。日常生活中，我们都要注意哪些？

改变旧观念

养成勤俭节约好习惯

在过去物质不丰富的那些年代，普通人的家中一年下来能有余粮，就是最大的心愿。随着社会生产力的提高，人们的生活早已走过困境，甚至偶尔有时候还会刻意“有余”。在家聚餐，一定要做满一整桌子的菜，菜叠着菜，因为“不差钱”，出门请客，觉得让客人视觉丰盛才能体现请客诚意，而且剩得越多越有面子。

一开始，家里的剩菜剩饭还会被蒸来热去再吃几顿，后来，出于健康饮食的考虑，不提倡吃剩饭，不少食物就彻底被浪费了，在外聚会就更别说了。有人说，很多观念都根深蒂固了，不好改了。其实，我们的观念一直在改变，“光盘行动”、“随餐打包”、“多而杂不如少而精”……都反映出随着时代变迁，我们生活习惯、饮食观念在不断调整。

警惕饮食娱乐化

牢记：食物是用来吃的

如今的社会，物质丰富，原本好好的食物，被一些人吃着玩、当道具，导致了饮食“娱乐化”，造成了食物浪费。

有些“大胃王直播”为了博眼球，顿顿消耗浪费大量食物，这些不良吃播必须要引起重视，尤其是涉嫌浪费粮食的。

健康饮食爱惜身体

从节约粮食“光盘”开始

实现“光盘”，首先就是做好计划。不论是家庭生活还是外出就餐，我们都要做到有计划饮食、健康饮食。

在家里，按家庭人口数量准备食物，避免剩余。煮饭使用量杯，可以更加精准地控制饭量。如果有剩余的饭菜，在保证安全的前提下妥善保存，加热再吃。点外卖时，尽量避免为了凑满减而多点，不要因为便宜而随意浪费。

外出就餐，按照人数计划少量点餐。使用公筷，有剩余食物还可以打包。吃自助餐时，遵循“少拿多次”的原则，吃多少拿多少，不够再拿。

2018年，中科院地理科学与资源研究所和世界自然基金会联合发布的《中国城市餐饮食物浪费报告》显示，我国城市餐饮业仅餐桌食物浪费量就约为每年1700万至1800万吨，相当于3000万到5000万人一年的口粮。

一粥一饭，当思来处不易，半丝半缕，恒念物力维艰。拒绝浪费，厉行节约，从我们每个人做起，从每一餐做起！

网址：【勤俭节约】拒绝餐饮浪费崇尚勤俭节约 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/888712