精选几道美味食谱，简单易做好吃不油腻，我们全家都喜欢

简单易学的几道家常菜做法 #生活常识# #家常菜谱#

蒜香鸡翅：1、取一只碗倒入生抽，盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶，料酒做成腌肉料。

2．鸡翅反面切几个小口，放入腌肉料内，腌一小时。

3、大蒜切末。取油锅，下入腌好的鸡翅，倒入适量的白糖，煎到上色。5、倒入生抽，炒均匀后倒入蒜末炒香。

5、加适量的水，焖煮。鸡翅熟后，放入盐调味即可。

炝炒包菜：1.把包菜用手撕成一片片的，洗净，滴干水备用

2.花椒，干辣椒和蒜洗净，辣椒切段；蒜切粒

3.锅中倒油放入花椒炒岀香味，然后捞出花椒丢弃不要

4.放入蒜和干辣椒小火爆香，倒入包菜，翻炒

5.炒至包菜发软调入生抽和盐，继续翻炒几下，最后调入鸡精和醋，即可岀锅。

肉末烧豆腐：1.将水豆腐洗净切片，码放在整盘上。肉切末，再剁成肉泥，用料酒、盐腌制10分钟左右。

2.豆腐放置片刻，然后将肉末放在豆腐上，表面椒粒或剁椒，浇上蒸鱼豉油。

3.将豆腐放入开水蒸锅中，蒸10分钟就可以啦。

4.另起油锅，放入香油、花椒、蒜爆香，然后将花椒捞出，将香油趁热浇在豆腐上，撒一层葱花即可！

芹菜炒牛肉：，1.芹菜刮去皮丝，用刀切成细条，胡萝卜切条。

2.食材准备好了之后就可以起锅上火，然后稍微倒入一些清水烧沸后，倒入芹菜条、胡萝卜条汆透过凉。

3.将豆腐干用刀切成条状，和西芹条胡萝卜条放入盆中。

4.再加入精盐、味精花椒油、十三香，调匀即可装盘上桌。

《以上图片皆来自网络》

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