日常饮食应注意

高血压要注意饮食

1.控制在每天 300 克左右的主食量。如病人吃不饱 控制在每天 克左右的主食量。 可用蔬菜、豆制品补充，尽量养成吃八成饱的习惯。 可用蔬菜、豆制品补充，尽量养成吃八成饱的习惯。  2.少吃或不吃动物脂肪和动物内脏，如肥肉、肥肠、 少吃或不吃动物脂肪和动物内脏， 少吃或不吃动物脂肪和动物内脏 如肥肉、肥肠、 因这些食品含有很高的胆固醇及饱和的脂肪酸， 肚，因这些食品含有很高的胆固醇及饱和的脂肪酸， 容易加重动脉硬化。 容易加重动脉硬化。 3.多吃优质蛋白质，如牛奶、鸡鸭（最好是野生的柴 多吃优质蛋白质， 多吃优质蛋白质 如牛奶、鸡鸭（ ）、鱼类 蛋类（蛋黄应少吃）、豆制品， 鱼类、 ）、豆制品 鸡）、鱼类、蛋类（蛋黄应少吃）、豆制品，少吃 羊肉，且以瘦肉为好。 猪、牛、羊肉，且以瘦肉为好。 多吃富含维生素的食品， 4.多吃富含维生素的食品，如富含维生素 C 的新鲜 多吃富含维生素的食品 水果、西红柿、山楂等； 的豆制品、 水果、西红柿、山楂等；富含维生素 B6 的豆制品、 乳类、蛋类； 的绿叶蔬菜、豆类等。 乳类、蛋类；富含维生素 E 的绿叶蔬菜、豆类等。 5.饮食应以清淡为主，避免过咸，最好不吃咸菜。因 饮食应以清淡为主 饮食应以清淡为主，避免过咸，最好不吃咸菜。 为吃得过咸，容易引起高血压。 为吃得过咸，容易引起高血压。 6.多吃纤维素多的食物，如芹菜、粗粮等，增加胃肠 多吃纤维素多的食物， 多吃纤维素多的食物 如芹菜、粗粮等， 蠕动，避免大便干燥。有便秘的病人应多喝水， 蠕动，避免大便干燥。有便秘的病人应多喝水，这 样即可促进排便，又由于小便的增加， 样即可促进排便，又由于小便的增加，对防止泌尿 系统感染有益。有的病人，由于行动不便， 系统感染有益。有的病人，由于行动不便，害怕小 便而不喝水， 便而不喝水，是非常不利的 !

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