糖尿病对于大家来说应该听过很多次了,这也算是大家的老伙计了。其实我以前对于糖尿病的理解很浅显,就只是听过,知道这个病很容易就会得,但是自从我奶奶检查出有这个病以后,我才真正去了解它。
糖尿病是一种慢性全身性疾病,得了糖尿病的人,身体里的血糖会升高,血糖控制不佳可能影响身体的各个方面,会引起很多并发症,比如酮症酸中毒、糖尿病足、糖尿病性视网膜病变、糖尿病肾病等等。
医生跟我们说的时候,可把我吓到了,真的很怕奶奶的血糖控住不好,然后出现一堆问题。还好奶奶的糖尿病还没到很严重的地步,医生说最重要的是要照顾好奶奶的一日三餐。
我们根据医生的建议,给奶奶制定了一个饮食计划表,严格按要求执行。这个三餐规划确实是有用的,奶奶这些年来,每次复查的时候结果都蛮好的,血糖也一直都比较稳定。
早餐这样吃!!!
糖尿病患者是要吃早餐的,有些人发现吃完早餐血糖高,不吃早餐血糖挺好,所以就不吃早餐,这种观念是错误的。
早餐可以选择喝些牛奶和豆浆,这两种饮品的蛋白质含量丰富,含糖量极低。主食方面可以选择吃些谷类食物,例如全麦的面包和馒头等。
午餐这样吃!!!
定时定点进餐是控制血糖的基础,我们家的午餐一般在11:30-12:30之间,我们也都陪着奶奶一起吃,做菜的时候会少油少盐,荤素搭配。
奶奶比较喜欢吃的菜有蒜蓉生菜、冬瓜排骨汤、凉拌白菜、手撕包菜等,而且我们还规定了,奶奶中午只能吃一碗米饭,不可以多吃,但菜允许奶奶多吃几口。
晚餐这样吃!!!
晚餐与第二天早餐间隔时间很长,所以晚餐也很重要,但晚餐也不能过于丰盛、油腻,容易导致血糖持久升高。
晚餐可以选择富含纤维的食物,我们家晚上一般给奶奶准备全麦米饭或者全麦面粉做的面条、饺子等。
如果姐妹们家里也有糖尿病的病人,不妨试试我奶奶的食谱,真的还不错!今天的分享就到这啦,如果还有任何疑问,欢迎在下方评论区留言哦!
2024-03-01 15:38:1616621人浏览