糖尿病人可以吃什么

发布时间：2024-11-17 02:32

老人应少吃甜食，以防糖尿病。 #生活技巧# #居家生活技巧# #健康饮食建议# #老人饮食护理#

糖尿病人可以吃的东西比较多，避免吃高糖、高脂的食物即可。在饮食上，主食需要以五谷杂粮为主，可以适当吃水果、蔬菜，适当摄入肉蛋奶等食物，烹饪方式上要注意低糖、低油。

1、五谷杂粮：糖尿病人的主食应该尽量增加谷物类以及粗粮、杂粮的比例，最好能够占总主食量的1/3。每餐的主食最好定量，有助于控制血糖的水平，尽量不要喝面汤、大米粥等容易导致血糖明显升高的主食；

2、水果、蔬菜：绝大多数水果含糖量比较高，糖尿病人应尽量少吃，可以少量地摄入含糖量较低的水果，例如西柚、草莓。另外，也可以适当吃黄瓜、西红柿等蔬菜，以替代水果，其他绿叶蔬菜也可以吃，应均衡搭配；

3、肉蛋奶：糖尿病人可以适当吃鸡蛋，每日适当喝牛奶、酸奶，保证充足的蛋白质摄入。另外，瘦肉、牛羊肉、鱼虾也可以适当吃，这些食物对血糖的影响比较小，但是烹饪时注意不要放白砂糖，同时也要少放油；

4、其他食物：糖尿病人尽量在餐中不要吃零食，特别是不要喝果汁，以及吃饼干、面包、蛋糕等富含糖分和油脂的零食，可以少量地吃含糖量低的坚果。

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