健康饮水新趋势：包装水市场扩容与消费升级

发布时间：2024-11-06 15:48

随着健康意识的增强和生活品质的提升，消费者对于饮用水的需求正逐渐从基本的解渴功能转向更加注重健康和品质。包装饮用水因其便利性、安全性和多样性，成为市场上的热门选择。本报告将深入探讨包装饮用水市场的发展现状、消费趋势以及未来扩容的潜力，特别是中大规格包装水的增长势头，以及健康化、品质化需求如何推动家庭饮水市场的扩大。

人均饮用量增长，健康饮水理念普及

近年来，随着居民生活水平的提升和健康意识的增强，包装饮用水的消费量呈现出稳步增长的趋势。根据相关数据显示，2022年我国人均包装饮用水消费量为36.95升/人，相较于2021年的34升/人有所增加。尽管这一数字较之发达国家仍有差距，但已经显示出我国包装饮用水市场的巨大潜力和增长空间。预计到2025年，人均消费量将达到45.8升/人，这一预期的增长不仅预示着市场规模的扩大，也反映了健康饮水理念在消费者中的普及。

在这一趋势下，包装饮用水市场的产品结构也在发生变化。消费者对于饮用水的品质要求越来越高，这促使企业不断推出高品质、健康化的饮用水产品。例如，富含矿物质的天然矿泉水、经过特殊工艺处理的纯净水等，这些产品不仅满足了消费者对于健康的需求，也提升了产品的附加值。此外，家庭饮水市场的发展也推动了中大规格包装水的消费增长，尤其是在小家庭化趋势明显的背景下，中大规格包装水以其便利性和经济性，成为家庭日常饮用的新选择。

中大规格包装水增速快，家庭消费场景扩大

中大规格包装水的快速增长是包装饮用水市场的一个重要趋势。根据市场研究，2023年中大规格瓶装水市场规模为424亿元，预计到2028年将达到696亿元，2023年至2028年的复合年增长率为10.4%。这一增长速度明显高于小规格瓶装水，显示出市场对于中大规格包装水的强劲需求。

中大规格包装水的增长得益于消费者对于家庭饮水场景的重视。随着家庭趋于小型化，独居人口数量的增加，中大规格包装水以其一次性使用、便于储存和携带的特点，满足了现代家庭对于饮用水的需求。此外，中大规格包装水在餐饮业的应用也日益广泛，许多餐饮企业开始使用包装水作为后厨用水，以保证食品的卫生和安全。

在家庭消费场景中，中大规格包装水的优势逐渐凸显。与桶装水相比，中大规格包装水无需重复使用和回收，减少了污染的风险；与净水器相比，中大规格包装水无需安装和维护，降低了使用成本。这些优势使得中大规格包装水在家庭饮水市场中占据了一席之地，并有望在未来继续保持增长势头。

健康化和品质化需求增强，推动市场细分化发展

健康化和品质化的需求正在推动包装饮用水市场的细分化发展。消费者对于饮用水的选择不再局限于基本的解渴功能，而是更加注重水的品质和健康效益。这一需求的变化促使企业不断研发和推出新的产品，以满足市场的多元化需求。

市场上出现了针对不同人群和场景的饮用水产品，如婴幼儿水、儿童水、泡茶水等，这些产品不仅满足了特定消费者群体的需求，也提升了产品的市场竞争力。例如，婴幼儿水强调低矿物质含量，以保护婴幼儿的肾脏功能；儿童水则注重水的纯净度和口感，以吸引儿童饮用；泡茶水则强调水质的纯净和矿物质平衡，以提升茶的口感和品质。

此外，包装饮用水的高端化趋势也日益明显。高端饮用水市场以天然矿泉水为主，这些产品强调水源的稀缺性和水质的优越性，满足了消费者对于高品质生活的追求。随着消费者对于饮用水品质要求的提高，高端饮用水市场有望继续保持增长。