德国人的养生10条，是非对我们的健康长寿有借鉴？

发布时间：2024-11-18 09:11

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网上报告显示，德国人均寿命81岁，超越全球人均寿命10岁！而在130年前，德国人的人均寿命男性为35岁，女性不过38岁。为什么德国一跃成为世界前十长寿国家之列？这和他们的饮食结构、生活习惯、注重养生观念等有着密切的关系。一起来看看德国人的10个养生长寿秘诀：

一、每天站比坐多

德国是啤酒之乡，但这里中年人的啤酒肚却在逐年减少。都说腰围决定寿命，德国人的腰围数据却是逐年在好转，这是因为德国的中流砥柱人群工作的时候站比坐多。

站着办公：在德国，一些备受腰椎病困扰的办公族，开始尝试“站立式办公”。这样有利于缓解腰椎不适的症状。

站着开会：德国的一些企业会选择站着开会，设定一个20分钟的闹钟，围成一圈热烈的进行头脑风暴，闹铃结束后就结束会议。这样既解决了开会时间长废话多的问题，也让久坐的办公族们可以活动活动身体，以免疲倦。

站着上课：德国有的小学会站着上课。他们的桌子比课桌高很多，老师认为，这种上课方式可以提高孩子们的学习兴趣，对肥胖的孩子还能起到减肥的作用，非常健康，而且站着不容易犯困，注意力也能更集中。

二、爱大蒜，一日三餐都吃

大蒜既可调味，还能防病健身，被誉为“天然抗生素”。在德国，几乎人人都爱吃大蒜，甚至还有很多人会一日三餐吃大蒜，据统计，德国人吃大蒜的年消耗量在8000吨以上。

大蒜餐馆、大蒜专卖店等“蒜字号”商店更是林立在德国的街头巷尾。

德国人还把普通的大蒜玩出了美食花样：如把蒜泥放进面包里，用蒜头炸鱼，喝蒜泥酒等，连饭后的蛋糕、冰淇淋也都有大蒜味。

世界上最古老的“大蒜节”和首家“大蒜研究所”也诞生在这里。

大蒜研究所的哥特林博士介绍：大蒜中含有400多种有益身体健康的物质，如果有人想活到90岁，大蒜应当是他食物的基本组成部分。

三、果汁节食，帮助细胞更新

曾有人发表过一则这样的消息：德国人的长寿还有赖于他们还发明的一种“果汁节食法”。

顾名思义，“果汁节食法”就是以传统果汁来代替进食。德国人认为：人体疾病和衰老的主要原因是因为细胞代谢失去协调，所以，老化的细胞必须尽快排泄。而“果汁节食法”就能够加快衰竭细胞的排泄，有效地产生新的细胞。

此外，“果汁节食法”还能够将体内废物和毒素排出体外，其丰富的维生素、酵素、矿物质能够由血液吸收，维持组织间和细胞间的生化以及矿物质平衡。

四、散步日，总理也爱的长寿法

德国人喜欢运动，对于老年人而言，散步可以称得上是他们的传统爱好，尤其是每周日的午餐后，更是德国老人的“散步日”，德国人认为：散步可以缓解工作的紧张和精神的疲乏，还能促使血管弹性的增加，特别是腿部的持续运动，让血液更多的回流到心脏，能够改善血液循环、提高心脏工作效率。现代医学也认为，散步能维持人体的钙平衡，保护骨骼的健康，有助于氧化体内多余的脂肪。

德国总理默克尔女士就是一位“散步爱好者”。

五、每周五都会吃鱼

相传，德国人到星期五，无论公司食堂还是大中小学食堂，无论饭店餐馆还是寻常百姓家，主菜都是鱼。这是为什么呢?

耶稣基督在星期五受难，为纪念耶稣，教徒们每个星期五都不吃肉。在西方，鱼是不属于肉类的，星期五不吃肉，可以吃鱼。鱼类蛋白富含蛋氨酸和牛磺酸，有助于降低高血压，而鱼油富含不饱和脂肪酸，也有降压作用。

的确，吃太多红肉对身体健康有害无益，现在越来越多的人更加愿意选择吃鱼来平衡。而德国人信仰中的星期五“强制”吃鱼，也成为一种全民饮食习惯。

六、不随意买药吃，严格遵医嘱

在吃药上，我们真该好好学学德国人。中国人现在肾脏疾病增多的原因之一，就是自己滥用药。而德国人从来不随意买药吃，即便服药也严格地遵照医生指导。“是药三分毒”在德国也适用，他们只会在不得不用药时才用，错用、滥用药物都是非常危险的。

当我们毫不自知地吃保健品、非合理地滥用药物时，无形间可能就会带来肝损伤肾损伤。

七、不比吃穿，不给自己太大压力

德国人平日的吃饭、穿衣戴帽都很随意，不会攀比，也不会去贷款买房子，虽然并不是买不起。其实，德国的工作压力也很大，但他们常对自己的生活满意，不想背负沉重的贷款负担，很多人干脆一生都租房子住。积极心态获得的两大报酬，就是心理健康和身体健康。从某种意义上说，心态决定健康。当人的精神状态乐观欢快时，机体内的多种生理过程变得活跃，此时，防御功能也发挥得比较充分。

当免疫功能增强时，自然就不容易受到疾病的侵犯。

八、

服老，退休了也不闲着

德国老人

服老，许多人主动延后退休，德国人实际退休年龄平均是63岁。

他们还热心公益，在德国街头，一些老年人专门为外国人指路，为盲人读报，就这样，他们找到了乐子，生活由此而充实幸福。

退休是另一种新生活的起点，可以自由安排时间，做自己想做的事。你可以重拾年轻时未完成的梦想，可以用画笔、相机、打字，把自己的生活展现出来，享受退休后的“第二青春”。

九、爱喝牛奶

事实上，没有一个国家的人们像德国人那么爱喝牛奶。德国人每年要喝掉约85公斤的牛奶，堪称世界之最。他们从小就喝下大量牛奶，连做菜也放牛奶，类似我们中国的勾芡，所以德国人似乎都不缺钙。

牛奶营养价值很高，除含有蛋白质外，还含有脂肪、糖、钙、磷等许多营养成分。孩子喝了长个子，大人喝了能健骨。一般来说，成人一天喝300～500毫升牛奶为宜。

德国人早餐种类不多，但保持了最简单的营养搭配——牛奶加蜂蜜。简单的阳光早餐，赋予德国人一天好精神。

十、休息日绝不加班