孕期食谱

《孕妇营养菜谱》：孕期妈妈的饮食选择与健康烹饪建议。 #生活技巧# #健康生活方式# #健康生活方式书籍# #健康烹饪食谱#

　　怀孕以后没有固定的食谱，每餐注意营养均衡、荦素搭配就可以。怀孕以后早餐要丰富，可以喝一杯牛奶或豆浆，吃一个鸡蛋，部分蔬菜和主食，少量坚果；中餐可以吃鱼、虾、蔬菜、肉类、汤等，尽量每天变换品种，蔬菜、肉类品种要丰富；晚餐时尽量吃得清淡，可以吃点粥、包子、凉拌菜等。每天还要吃水果，平时注意少吃油腻的食物。具体针对每个时期的建议如下：
　　1、妊娠早期：孕妇多有恶心、呕吐、厌食等早孕反应，可能会因此造成进食不足、营养不良。此时要通过采取少食多餐的进食方法来保证足够的营养。在安排食谱时，要注意饮食的营养质量，多吃含蛋白质、维生素丰富的食物，如鱼、肉、蛋、乳制品、豆制品、新鲜水果和蔬菜；
　　2、妊娠中期：此期正是胎儿迅速生长发育的阶段，尤其是大脑发育。饮食要注意多食富含蛋白质、维生素的食物，同时要多食含钙、铁等微量元素的食物，如鱼、肉、蛋、海带、虾皮、豆腐干等；
　　3、妊娠晚期：胎儿增长更加迅速，加之怀孕晚期孕妇还要为分娩、哺乳储备足够的能量。除了保证蛋白质、维生素、糖等营养素的补充外，还要注意增加铁、钙、锌等微量元素的补充。要多吃猪肝、鱼、肉、蛋黄、紫菜、干虾皮、黑木耳等食品。

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