新手学下厨：我的第一本烹饪书

在厨房发现一本烹饪书，开始了一段新的学习旅程。 #生活乐趣# #日常生活趣事# #生活琐事趣闻# #生活琐事背后的故事#

新手学下厨：我的第一本烹饪书桑楚主编

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14.7万字

简介

本书从下厨前要学的知识讲起，详细介绍食材的选购、基本的刀工与处理、烹调的方法与技巧等，面面俱到，清晰细致，并系统介绍凉菜、家常炒菜、家常主食、火锅、料理、川湘菜、点心的做法。为方便新手操作，书中附有大量菜谱，所选的菜例皆为简单菜式、常见食材，调料、做法介绍详细，且烹饪步骤清晰，详略得当，读者可以一目了然地了解食物的制作要点。分步详解的图片一看就会，让你在最短时间内轻松掌握厨房秘诀，把握烹饪常识。从头开始一步一步地学，一步一步地做，即使是第一次下厨房，你一定也能做得有模有样，有滋有味。

网址：新手学下厨：我的第一本烹饪书 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/136476

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