素食还是肉食更益长寿?
发布时间:2024-11-19 20:07
《素食生活与长寿》分享素食对健康的益处 #生活技巧# #健康生活小窍门# #环保生活小知识# #健康生活方式书籍推荐#
素食还是肉食更益长寿?
2017年02月01日08:58 来源:新华社
素食还是肉食更益长寿?这是一个素来有争议的话题。英国阿斯顿大学生物学家詹姆斯·布朗在《对话》杂志撰文阐述自己的观点:素食关联长寿,但光素食还不够。他认为,人的寿命受先天基因和后天环境综合影响,先前有双胞胎研究显示,对寿命而言,基因影响不超过30%,更重要的因素来自环境,包括饮食。
美国一项涉及大约10万人的追踪调查显示,在为期5年的研究期间,素食主义者死亡率低于肉食主义者,男性尤其明显。还有一些大型研究或综合分析也显示,少吃肉,更长寿,不吃肉,益处更多。当然,并非所有相关研究结果都一致,但显而易见的是,素食有助降低罹患Ⅱ型糖尿病、高血压和某些癌症的风险。
那是否就可以得出结论:不吃肉就能活得长?布朗说,不行。研究也好,调查也罢,都是动物实验,或者分析现有健康数据,或者征募志愿者观察一段时间,得出的结论都是某些举措与寿命之间的关联,并不等于因果,比如素食者更易长寿,也可能是因为素食者锻炼更多、吸烟饮酒更少。
所以,要想长寿,想老来少得病,就得尽可能控制各种环境因素,其中就包括饮食,不妨尽量少吃肉。而且,想长寿得避免一些明显的风险因素,比如吸烟。(黄敏)
(责编:许晓华、赵敬菡)
网址:素食还是肉食更益长寿? https://www.yuejiaxmz.com/news/view/141192
下一篇:素食文化:健康低碳新生活 素食热
相关内容
国际素食节:素食等于不吃肉?素肉素食宣传口号240个
第383期:素食可以长寿?!唉!你被骗太久了
饮食上怎么做对健康长寿有益?
长寿老人饮食秘诀
吃素=长寿?打破不科学素食的营养误区
6大饮食原则让老人长寿
老年人适合吃什么 这些食物让老人更长寿
老年饮食:“吃”出健康长寿
对多国饮食习惯的研究,揭晓“长寿饮食模式”