养颜抗衰老食物

《抗衰老饮食手册》：教你通过营养来抵抗衰老，保持活力。 #生活技巧# #健康生活方式# #健康生活方式书籍# #营养学读物#

导语：很多朋友们可能不清楚如何预防衰老。今天小编将告诉你一些养颜抗衰老的食物。

(1)西红柿

西红柿营养丰富，是公认的营养食品。特别是富含维生素pp，是构*体脱*酶的辅酶，对促进消化系统、维护皮肤和神经健康至关重要。

推荐食谱：西红柿炒鸡蛋

原料：熟透西红柿2-3个、鸡蛋2-3只、花椒、大蒜、大葱适量; 盐、糖、食用油、料酒少许。

做法：

1、将西红柿去蒂，切成厚片。切熟透的西红柿时，皮朝下，横断面朝上有助于切得更容易。

2、打散鸡蛋，切好葱花和蒜片备用。

3、热锅加油，放入鸡蛋炒熟备用。

4、锅内加油，放入葱等辅料爆香，加入西红柿和炒熟的鸡蛋，搅拌均匀后即可食用。

(2)菠菜

菠菜富含微量元素，可促进人体新陈代谢。研究表明，菠菜提取物中含有促进细胞增殖的成分，具有抗衰老功效，有助于保持青春活力。

推荐食谱：炝菠菜

原料：菠菜、食盐、辣椒等

做法：

1、洗净的菠菜焯熟后沥干水分。

2、拌入适量盐。

3、热锅加油，放入干辣椒和花椒粒爆香。

4、趁热将菠菜倒入锅中，拌匀即可。

(3)马铃薯

马铃薯富含纤维，可减少胃*分泌，经常食用有预防胃癌的作用。此外，马铃薯的维生素含量高于胡萝卜等，是很好的养颜保健食品。

推荐食谱：炒土豆丝

原料：土豆400克，胡萝卜，葱，油，生姜等辅料

做法：

1、将土豆削皮后切成细丝。

2、在水中洗净土豆丝。

3、将胡萝卜切成同样的丝，葱切成葱花。

4、热锅加油，放入土豆、胡萝卜、生姜炒透明后撒入花椒。

(4)蘑菇

蘑菇中的酪氨*酶对降血压有很好的效果，而其中的粗纤维、木质素等有助于保持大便通畅，预防肠癌、糖尿病等疾病。

推荐食谱：小鸡炖蘑菇

原料：鸡一只、蘑菇300克、生姜5克、葱5克、辣椒段5克、酱油2茶匙(10ml)、白糖1茶匙(5克)、盐2茶匙(10克)。

做法：

1、将鸡肉切成小块洗净焯水。

2、清洗干净蘑菇。

3、热锅中加油，加入焯水后的鸡肉翻炒，放入生姜和葱。

4、加入辣椒段、酱油、白糖、盐，加水，中小火炖10分钟。

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