烹饪妙招600例【全本

发布时间：2024-11-20 11:40

烹饪小妙招：使用醋烹饪，能软化蔬菜，提升口感。 #生活技巧# #健康生活小窍门# #家庭园艺技巧# #烹饪小妙招#

烹饪妙招600例

随着社会的进步和物质生活水平的提高，人们开始从“吃饱”向“吃好”转变。

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随着社会的步和物质生活水平的提高，人们始从“吃饱”向“吃好”转变。想要吃得可口，又要兼顾营养，则需要对烹饪技术有所掌握。面对中国历史优秀、博大精深的饮食文化，以及全国各大菜系浩如烟海，我们究竟从何学起呢？不妨看看这套由美食营养专家精心指导及推荐的《健康餐桌》系列丛书。烹饪难题不发愁，传授妙招绝技，让你轻松玩转厨房，大秀厨艺。本书精挑细选600例烹饪妙招，每例都是厨房工作者窍门，学会它们，让你厨房工作轻松不少。本书由中国烹饪协会和美食营养专业委员会联合推荐。<br/>

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前言

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