纯素食馄饨-云吞

发布时间：2024-11-22 01:40

素食馄饨，适合素食者，保留了馅料的口感。 #生活技巧# #居家生活技巧# #健康饮食建议# #素食菜谱#

2016.11.21 冬
早晨起床看见外面白蒙蒙一片，下雪了！
心情顿时非常喜悦，心也变的纯洁起来
大风骄诳的卷着地面的雪粒呼呼的散着
今天很冷。想吃点温暖的食物来温暖自己
同时纪念入冬后的第一场雪！

以下是一人量的步骤
如果人多可以双倍的增加

用料

馄饨皮 15张香菇 2个腐竹一把油菜或任何青菜 6颗姜末一丢丢

香菇，青菜，腐竹，分别洗净切丁。

热锅倒油，炒姜末，放腐竹和香菇分别炒熟。关火。
青菜撒盐腌出水后，倒入热锅里。超拌均匀。倒入调料生抽，盐，麻油，少量番茄酱或腐乳【纯素】，爱吃辣加些辣椒酱。

馅料放中间。用手沾点水抹混沌皮的两边。两角对折。反转捏合。就可以了。

水烧开，碗底放些紫菜，香菜。或其他调味品。混沌煮熟不需用太长时间，浮起即可。捞入碗中。加入提前煲好的素高汤就可以享用啦。（纯净水煮熟也可以）

1.用鲜香菇或者是海带提前泡一夜，第二天可以直接用泡过的水用来煮混沌，非常新鲜。
2.各种食材都可以用不同食材调制，豆腐，豆角等都可以。
3.尽情尝试吧！

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