提升用户品质生活智慧厨房场景厨改服务规范出台

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转自：国际商报

在智慧时代，家用电器的用户需求发生了天翻地覆的变化，人们经历了从传统的家电产品到全屋智能、一站式定制等完整的家居生态场景，不断迭代升级的需求催生了智慧家庭解决方案的诞生。

无论是老房子还是新房子，很多用户都有这样的烦恼，追求品质生活，想要吃得美味、吃得健康，可自家厨房却因为橱柜没有预留合适位置而无法安装蒸烤箱，需要对橱柜局部进行改造。同时，由于中国厨房面积普遍偏小，随着厨电种类的日益增多，厨电产品摆放受限问题凸显出来，如何让厨电产品更好地融入厨房，成为家电行业亟须解决的问题。

为顺应市场需求，解决厨电产品更好地融入厨电厨房问题，近年来，海尔智慧厨房等企业已经能够提供场景改造方案，服务工程师上门设计、现场勘察、现场提出厨改解决方案，这样的做法解决了用户自己找装修公司、找家电卖场、安装家电等一系列问题，将橱柜改造与家电安装实现了完美融合。鉴于此，中国家用电器服务维修协会经与海尔智慧厨房等企业共同调研，决定从满足用户不断增长的服务需求、全面提高厨改服务能力建设、提升服务人员素质和技能水平、推动智慧厨房场景服务发展角度出发，联合厨电代表性企业共同起草《智慧厨房场景厨改服务规范》团体标准。

中国家用电器服务维修协会副理事长刘松表示，该标准于今年8月20日对外发布并实施。该标准的出台将对促进智慧厨房场景飞速发展，推动厨改服务市场健康有序发展具有深远意义。

据中国家用电器服务维修协会相关负责人介绍，自2011年开始，中国家用电器服务维修协会就倡导把厨房电器放在家庭用户使用环境中，而近十年来，协会更积极推动打造中国家庭开放式厨电厨房，家庭厨电厨房理念与技术应用水平大大提高，厨电餐饮的菜品和饮品研究成果已经转化成为家庭用户厨电厨房的日常餐饮模式。在家电惠民收旧焕新潮中，家庭用户开放式厨电厨房的解决方案之一，就是在中国家庭厨房面积大多在6~7平方米情况下，推广餐边开放式厨电厨房，真正把开放式厨电厨房引入中国百姓家。

该标准由中国家用电器服务维修协会立项并发布，青岛海尔智慧厨房电器有限公司、博西华家用电器服务江苏有限公司、杭州老板电器股份有限公司、华帝股份有限公司、火星人厨具股份有限公司、宁波方太厨具有限公司、美的集团有限公司等单位参与。

据了解，该标准规定了厨改场景、服务流程、施工工艺、智慧厨电产品安装及调试要求等，适用于家庭、寓所及类似环境下的厨房、餐厅等空间的柜类、墙面、吊顶等的改造，其它场景应用厨电的使用环境也可参考施行。

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