简述烹饪与营养素损失的相关知识。

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电子档案的建立　 1.考核要求　将文本的档案变成电子档案，档案能被更好地保存、更方便被利用。　 2.准备工作　装有Exc类型：简答题2021-07-16 设计社区健康档案封皮格式　个人健康档案的内容包括以问题为中心的个人健康问题记录和以预防为导向的周期性健康检查记录。前者由类型：简答题2021-07-16 住户家庭基本信息调查表设计　 1.考核要求　为了制定社区营养改善计划，需要了解社区住户家庭的基本信息，信息基本内容至少应类型：简答题2021-07-16 设计一份社区居民家庭基本信息调查表。类型：简答题2021-07-16 案例描述：为了解某街道60岁以上老年人糖尿病的发病和患病情况，随机抽取了3个居委会进行调查，这3个居委会60岁以上老年人类型：简答题2021-07-16 案例描述：某机关单位有四个部门，40岁以上共17608人，其中女性9608人，男性8000人，现将调查40岁以上人群患有类型：简答题2021-07-16 一男子，40岁，身高175cm，体重70kg，脑力劳动为主，平时工作繁忙，无暇运动，请你为他设计一个运动方案。类型：简答题2021-07-16 某街道有四个小区，60岁以上共17608人，其中女性9608人，男性8000人，现将调查的60岁以上人群患有缺铁性贫血的类型：简答题2021-07-16 老王今年58岁了，身体BMI＞28，为减肥他天天进行身体锻炼，每天爬楼梯、登山、快跑运动等2 h，不管是炎热的夏天或是酷类型：简答题2021-07-16 贫血是世界范围内最常见的营养疾病之一，在发展中国家主要影响儿童和妇女的健康。缺铁性贫血也是我国婴幼儿、儿童少年普遍存在的类型：简答题2021-07-16

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