糖尿病不能吃的东西列表

误区7: 糖尿病患者不能吃水果 #生活常识# #常见误区#

糖尿病不能吃的东西列表

病情描述：

我爷爷一年前验出患了糖尿病，虽然平时有吃药，但血糖量控制的不好，因为他饮食毫无节制，喜欢吃什么就吃什么，吃的都是高脂肪高蛋白高糖的食物，家里都很苦恼，我想知道糖尿病不能吃的东西有哪些？

吴护群 主任医师

西电集团医院

糖尿病人不能吃的食物主要是高糖、高油、高脂肪、高盐的食物，如直接的糖、白糖、红糖、蜜糖、蔗糖等，都是糖尿病人不能吃的食物。同时，脂肪、内脏、油炸和油炸食品，以及含盐量高的烟熏食品都不能吃，因为这些食品会导致糖尿病患者容易合并冠心病、高血压、中风等一些疾病，这些是患者平时需要注意的饮食。另外，粥类食物在糖尿病患者的饮食中并不是绝对禁忌，主要是因为粥类含有较多的单糖，可能会影响血糖，尤其是餐后血糖。所以糖尿病患者如果血糖平时稳定，可以适当喝粥。如果血糖波动较大，就不适合吃粥类食物。

张春虹 副主任医师

西安交通大学第二附属医院

避免食用糖尿病患者的食物，包括含糖量高、淀粉含量高的食物。含糖量高的食物包括本身含糖量高、血糖指数高的食物。含糖量高的食物包括蛋糕、巧克力、石榴、西瓜、菠萝等。蛋糕和巧克力在制作过程中会添加大量白糖。糖尿病患者进入体内后，体内血糖浓度难以下降；西瓜和石榴含有非常高的果糖，进入体内会分解成葡萄糖，加重患者的血糖浓度。很多水果榨出来的果汁也含有大量的糖分，容易导致血糖升高。淀粉含量高的食物是指面条、馒头、土豆等。当大量淀粉进入体内时，会分解成糖类，导致血糖升高。另外，南方菜不适合糖尿病患者，因为菜里会放更多的糖。

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