制定临时清洁基准的目的是()
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第1题
清洁的状态包含的三个要素是()。
A.干净,高效和安全
B.整理,整顿和清扫
C.检查,监督和改进
D.干净,打扫卫生,无灰尘
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第2题
清扫的实施要领包括()。
A.建立清扫责任区(室内、外)
B.开始一次全公司的大清扫;每个地方清洁干净
C.调查污染源,予以杜绝或隔离;建立清扫基准,作为规范
D.以上都不是
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第3题
清洁的状态包含的三个要素是___。
A.干净、高效和安全
B.整理、整顿和清扫
C.检查、监督和改进
D.整理、高效和检查
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第4题
滴丸机设备使用结束并清洁干净后设备应标明的状态标志是()。
A.待清洁
B.已清洁待用
C.待维修保养
D.清场合格证
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第5题
关于客房服务员清洁工作的安排,理解不正确的是哪项()
A.领取当日客房清扫工作任务后,客房服务员需根据当日分配的房间数量相应调整大清洁房间的安排,但下班前必须上报客房经理并写明原因
B.客房服务员到楼层后,应根据退房情况和客人需求,按照“请速打扫—退房—住客房—空房—请勿打扰”的顺序安排房间清洁工作
C.干净的空房,连续两三天没有客人入住,除了擦尘工作,客房服务员还需要做地面和恭桶的清洁
D.客房服务员在清洁客房卫生时,接到客人的送物需求,应该告知前台请其他同事帮忙,需注意对讲机用语的礼貌和规范
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第6题
5S管理标准的先后顺序分别是?()
A.整顿、整理、清洁、清扫、素养
B.整理、整顿、清扫、清洁、素养
C.整理、整顿、清洁、清扫、素养
D.整理、整顿、清扫、素养、清洁
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第7题
制定研究计划的目的包括:确定里程碑,确保资源可用,以及制定应急计划。()
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第8题
通常来说,6S指的是()。
A.整理,整顿,清洁,清扫,素养,安全
B.整理,整顿,清洁,清扫,素养,纪律
C.整理,整顿,清洁,清扫,素养,文化
D.整理,整顿,清洁,清扫,安全,纪律
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第9题
冰柜的一般清洁方法是用()擦抹冰柜外侧,确保擦干净
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第10题
酒店公共区域应时刻保持整洁美观,给客人留下美好的印象,以下关于公共区域的卫生清洁工作,描述不正确的是哪项()
A.酒店公共区域的卫生清洁应在客房经理/领班的指导下,由酒店公共区域服务员负责清扫;
B.公共区域地面清扫工作应尽量避开客流高峰时段进行,且必须在醒目位置放置“小心地滑”提示牌;
C.公共区域服务员在清洁公共卫生间时遇到客人,需征询客人的意见,征得客人同意后继续清扫直至完成工作
D.公共区域服务员应随时关注大堂休息区的清洁情况,烟缸内的烟头超过三个,需要及时更换烟缸。
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第11题
深度保洁的服务范围是什么()
A.深度保洁清洁玻璃时只要打得开可以伸手出去够的到的地方都可以清洁,是封闭的或者是伸手够不到的也能清洁
B.深度保洁清洁玻璃时只要打得开可以伸手出去够的到的地方都可以清洁,如果是封闭的或者是伸手够不到的需借助清洁工具属于高空作业,保洁可以安排专人清洁
C.深度保洁清洁玻璃时只要打得开可以伸手出去够的到的地方都可以清洁,如果是封闭的或者是伸手够不到的需借助清洁工具属于高空作业,都不在服务范围之内
D.深度保洁清所有需保洁的地方都在服务范围内
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