家人最爱吃5道家常菜，做法简单，天天吃都不觉得腻！

分享一道简单又好吃的家常菜做法 #生活乐趣# #生活分享# #美食生活分享# #家居生活分享#

家人最爱吃5道家常菜，做法简单，天天吃都不觉得腻！

木耳番茄炒蛋

材料：木耳、番茄、鸡蛋、油、料酒、生抽、盐、番茄酱、鸡精

做法：

1、木耳用淘米水泡发后，洗净，沥干水分，备用，番茄2个洗净后，切成番茄块，建议不去皮。

2、鸡蛋磕进碗里，调入1勺清水，1勺料酒，1小勺盐搅拌均匀。

3、炒锅烧热，倒入适量植物油烧热；蛋液倒进锅里，炒至凝固状态后，关火，用铲子剁成小块后盛出。

4、炒锅里再倒入适量油烧热，放入番茄块翻炒，调入2勺番茄酱，翻炒均匀；放入木耳翻炒，调入适量清水。

5、木耳炒熟后，放入鸡蛋，食材熟透后，调入适量盐，适量鸡精，翻炒均匀，关火，出锅，撒上葱花即可。

红烧鱼块

材料： 菜籽油、草鱼、盐、白酒、生抽、老抽、水、花椒、糖、生姜、大蒜、藿香;

做法：

1、鱼洗干净切成块，撒少量盐，姜、白酒腌制半个小时。锅烧热下油，下鱼块煎到两面焦黄盛起来。

2、在油锅中再加热油烧热，下生姜、大蒜、花椒爆香，随后倒入鱼块放入白酒少量，生抽、老抽少量，糖少量，在倒入水沫过鱼块，先大火后小火焖至汤汁浓稠，即可

韭菜苔炒肉丝

材料：韭菜苔，猪肉丝，盐，料酒，生抽，蒜，姜，

做法:

1、韭苔洗净切段，蒜切片，姜切丝。

2、肉丝用生抽、料酒，少许盐腌制10分钟左右。

3、锅烧热放入油，油热后放入蒜片和姜丝炒香。

4、再放入肉丝翻炒韭。

5、肉变色后放入韭菜苔翻炒，韭菜苔断生后放入盐调味，即可出锅。

辣椒炒豆腐

材料：干豆腐，青椒，大蒜，菜籽油，酱油，少许糖，辣椒酱，盐。

做法：

1、将青辣椒籽切碎，切成蒜片，切成干豆腐。

2、在平底锅中放入少量水，加入少许食用油，煮沸后倒入青红辣椒中。

3、将锅放入火中，将锅倒入油中，放入辣椒酱中调味。加入干豆腐片和蒜片炒至蒜碎。

4、倒入青椒、糖和酱油，均匀炒匀。

菜椒笋尖

材料：竹笋（选嫩的部分）、菜椒

做法：

１、袋装竹笋，开袋后用水浸泡一、二个小时后洗净，如果是新鲜竹笋就可洗净直接用，选前面嫩的部分切成簿片；菜椒切成块状。

２、起锅热油，油略多些，倒入笋尖煸炒，边煸边淋些水，待笋煸至七、八成熟时，倒入酱油、白糖、蘑菇精调味，并放入菜椒，略炒后即可出锅。

网址：家人最爱吃5道家常菜，做法简单，天天吃都不觉得腻！ https://www.yuejiaxmz.com/news/view/269254

相关内容

天津十大家常菜 天津地方特色菜 天津人最喜欢吃的菜
厨房新手必学的20道家常菜，百吃不腻，简单实用，晚餐天天不重样
简单美味又营养的家常菜菜谱（5道家常菜简单营养好吃
春天，别总吃大鱼大肉，推荐5道素菜，清爽不油腻，吃得舒服
八道吃不腻的家常菜，冬天做给家人吃，强壮体质不怕冷，健康过冬
30种最常吃的家常菜 好吃易做的家常菜 简单家常菜推荐
二十道好吃的家常素菜 最解馋的素菜菜谱 怎么吃都不腻
10道家常菜做法，5荤5素，简单易操作，下酒又下饭，上班族都爱吃
12道美味的家常菜，做法简单，学会做给家人天天吃，一周不重样！
20道百吃不厌家常菜做法，美味简单易做，天天都想在家吃！

随便看看