完美调料柜的设计建议

发布时间：2024-11-27 15:22

厨房储物柜设计建议，让调料井井有条 #生活技巧# #家居生活技巧# #家居空间改造#

经典场面：调料柜内乱成一团

牛至和迷迭香、小茴香和姜黄、生姜、高良姜和八角茴香——世界上的每种美食都有自己独特的风味。几乎每位烹饪爱好者都会收集大量调料来完成自己的“烹饪试验”。装调料的瓶瓶罐罐可以快速收在抽屉、架子或吊柜中。

这些瓶瓶罐罐通常不会直接放在烹饪区里，因此每次调味时都必须穿过厨房寻找它们。此外，不常用的调料会被推到柜子后面，并随着时间流逝逐渐被遗忘。如果直接放在烹饪区附近的开放式搁架上，则这些珍贵的调料又会在水蒸气的影响下受潮变质。

那么，问题出现了：如何储存调料，既能保留香味，又能确保操作流程高效？

由于调料在日常烹饪中发挥着重要作用，并且每天需要多次使用，因此应放在触手可及的地方。

Blum 百隆的人体工程学专家建议直接在烹饪区和主操作区之间设计一个地柜用来储存调料。毕竟，在准备沙拉、蔬菜、肉类和馅料时以及烹饪出锅的最后阶段都需要用到调料。

一方面，将调料储存在靠近烹饪区的抽屉中，不会受到上升蒸汽的影响，另一方面，如果台面上有水，还可以快速关闭抽屉。

如何合理安排调料柜布局才能让一切一目了然。这种储存调料的方式具有诸多优点：

将调料收纳在抽屉中便于拿取，同时还能兼顾避光干燥。

从上向下俯视，柜内物品一目了然——一切都触手可及。

实用的内分隔件确保抽屉内的调料收纳稳妥且井然有序。

采取这种家具解决方案后，不仅上部区域可以放香调料罐，底部抽屉还可以存放调味酱料、醋、油和砧板，大厨烹饪佳肴所需的一切应有尽有。该设计的亮点在于，隐藏式内低抽的空间足够容纳少量锡纸或保鲜袋。

橱柜的宽度一方面取决于厨房的可用空间，另一方面取决于最终用户的个人需求。

专为专业人士设计

Blum 百隆还推出了 SPACE TWIN 窄抽，这是为极简主义者量身定制的解决方案：这款抽屉可用于 15 cm 以上的缝隙。上层非常适合存放调料，下层的侧板更高。醋瓶和油瓶可以稳妥地存放在这里。

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