厨房太脏？搜搜企教你如何清洁

发布时间：2024-11-27 20:11

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搜搜企发现厨房在大家的印象中是一个容易充满油烟的地方，是家庭油烟重污染区，厨房长期使用的排烟罩、风机、油烟净化器等设备很容易粘满油污，而厨房的油污就是细菌的滋生温床，加上厨房温度高、湿气重，细菌就会不断繁殖。

俗话说，民以食为天，可见厨房在一个完整的家庭里是个不可或缺的角色，它也是我们买完菜回来的工作区，在这也是我们做美食的必然区域，我们在做菜时应养成良好的习惯，把不要的菜头或者其它东西及时处理掉，特别是炎热的夏天也是寄生虫高发期很容易传染肠道疾病，可见厨房深度清洁的重要性，所以我们要多多注意卫生。

接下来搜搜企要为您介绍厨房卫生小知识：

第一：灶台清洁

台面一般用湿布清洁即可，如果有长期积累的油污斑点可用肥皂水及中性清洁剂清洗，以画圆方式由外及里轻轻擦拭，切忌使用化学性强的清洁剂。尤其是石材台面一定要避免化学性强的清洁剂接触台面。用湿布清洁台面后，再用干抹布或者报纸吸干。

煤气灶是厨房内最容易弄脏的地方，一般做完饭后煤气灶则是“惨不忍睹”，为了便于清洁煤气灶，做完饭后，应在煤气灶还有余温时用湿布加肥皂水或苏打水擦拭，如果待煤气灶完全冷却后再擦拭，油污、煮粥溅出的米汤等就很难擦净。

第二：水池清洁

橱柜的水池既要洗菜还要洗碗，容易沾染洗碗水中的油垢，如果平时没有完全洗净，过一段时间后水池壁则会沾上一层油污。

水池的四周弯角和下水处可以准备专门的小刷子或者牙刷用细盐、肥皂水、清洁剂擦拭，下水处的水盖也最好用温肥皂水浸泡20-30分钟，达到理想的去污效果。

水龙头的污垢也不应忽视，对付陈年的污垢可以用钢丝球抹上清洁剂进行擦拭，用清水清洁后，再用湿抹布蘸上牙膏或者直接用柠檬片反复擦拭，能让水龙头恢复光亮。

第三：油烟机清洁

抽油烟机是厨房中最难清洁的灶具，常年与油烟打交到，不但油盒里的油迹难以清除，烟机四周也会经常出现油迹。清洁烟机时，首先要将烟机电源关闭，然后先将油盒里的油污倒掉，一般油盒里积满八成油污后就应及时清理。倒尽油污后将油盒浸泡在肥皂水或者中性清洁剂兑成的温水中20分钟左右，如果油污顽固，可浸泡40分钟。

油网一般比油盒好清洗，如果有少量油污可以直接用温水浸泡后洗净、擦干，如果油污较为严重，可以与油盒一起浸泡。为了让油盒更好清理，可以在洗净的油盒内贴上一层保鲜膜，保鲜膜的边缘一定要超过油盒，或者在油盒内加入少许稀释后的洗洁精。

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