18道家常菜

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18道新手家常菜，让你秒变厨神！

亲爱的美食爱好者们，准备好迎接一场厨艺的奇妙冒险了吗？

我为大家精心整理了一套从零开始的18道新手家常菜谱，让你从厨房小白一跃成为厨艺高手！无论你是厨房新手还是对烹饪一窍不通，这些简单易学的菜谱都能让你轻松上手，享受烹饪的乐趣。想象一下，用这些菜谱，你可以在短短一周内从零基础到厨艺达人，是不是感觉特别兴奋？赶紧点赞收藏，慢慢学习，让你的厨艺技能飞升！别忘了，你还可以把这份菜谱分享给你关心的人，让TA也加入到这个美食探索的旅程中来，一起享受烹饪的乐趣和成就感。让我们一起在厨房里创造美味，分享快乐吧！

1.辣椒炒肉(基本功)

2.青椒炒蛋(基本功)

3.农家一碗香(二合一)

4.花菜炒五花肉(出品稳定

5.肉沫炒蒜苔(味道好)

6.笋干炒肉(口感佳)

7.酱香鸡蛋(酱汁:2勺生抽十1勺香醋十1勺蚝油十半勺白糖十1勺辣椒面十1勺淀粉十半碗清水搅拌均匀)

8.蒜香清蒸排骨(不翻车)

9.虾仁炒蛋(容易上手酱汁:一勺生抽，一勺醋，一一勺辣椒粉，半碗清勺蚝油，一勺糖，一勺淀粉，水，拌匀备用)

10.辣子鸡丁(经典川菜)

11.葱油焖鸡(传统粤菜 )

12.肉丸炒白菜

13.香菇滑鸡(酱香不辣)

14.金钱蛋(年夜饭安排)

15.辣椒炒油豆腐(勾芡基本功)

16.炒土豆丝(基本功)

17.包菜回锅肉(川菜最爱)

18.白菜火腿豆腐煲(入门升级)

19.青椒炒火腿(简单)

想要超出好吃的菜，必然要用一口好的铁锅，无涂层，安全健康。

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