【素食菜谱】素餐厅的素食厨师推荐素食菜谱大全（4）

发布时间：2024-11-30 03:49

素食菜谱推荐：素鸡炖蘑菇，滋补又美味 #生活技巧# #居家生活技巧# #健康饮食建议# #素食菜谱#

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发布时间：2018/07/27 素食菜谱浏览次数：1121

冬瓜荷叶绿豆汤

材料:老冬瓜1500克、鲜荷叶4块、绿豆100克、陈皮4个。

做法:

1、各物分别洗干净。老冬瓜连皮、连籽切块；鲜荷叶切条状；

2、绿豆浸泡2小时以上；

3、陈皮浸软去瓤。一起放入煲内，加入清水3000毫升（12碗量），

4、武火煲沸后，改为文火煲2小时，或加入适量红糖。此量可供4—5人用。