创卫进行时 | 早夜市和建筑工地卫生要求请知晓

发布时间：2024-12-02 14:06

工地食堂卫生条件要求高，食物必须煮熟煮透。 #生活常识# #生活安全# #建筑工地安全#

早夜市卫生

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（1）定时、定点、定品种“三定”规范设置

（2）餐饮摊点亮证经营

（3）管理及卫生状况 3.0 ——良好

早夜市（标准）：

整体卫生状况良好，摊位设置规范；早夜市设置在指定区域；商户要随时清理本摊位垃圾；货架摆放整齐、商品陈列集中、规范。

常见问题

占道经营，乱扔垃圾，现场烹饪，直接入口食品无三防设施。

建筑（待建、拆迁）工地卫生

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建筑工地（标准）如下：

常见问题

待建工地无围挡；临时建筑工地围挡不规范；拆迁工地无围挡，建筑垃圾生活垃圾随处堆放；工地内渣土苫盖不全；建筑工地建筑垃圾苫盖不规范。

建筑工地文化墙围挡

建筑工地规范围挡

建筑工地出入口车辆冲洗设备

建筑工地堆物堆料整齐

建筑工地内渣土苫盖

建筑工地住宿、食堂厕所符合卫生要求

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（1）工地围挡规范

（2）出入口硬化并有清洗设施

（3) 无生活垃圾积存

END

来源：创卫漫谈

编辑：小卫妹初审：段雪梅 审核：吴寿贵

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