烤箱版烤鸡架

发布时间：2024-12-02 23:48

烤箱内部可用烤网，方便烤制小块食物，如鸡翅、鸡腿等。 #生活技巧# #厨房技巧# #烤箱使用指南#

家有超爱鸡架的男票，没办法。疫情期间只能自己动手自己研究给他烤制。自从尝过以后，他已经一发不可收拾……

用料

鸡架 1只料酒少许生抽少许烧烤料适量孜然粉一丢丢孜然粒适量辣椒粉随自己口味食盐一丢丢食用油适量

把鸡架从中间剪开，把内脏处理掉【因为烤出来并不好次】，清洗干净。空一下水分。然后放在合适的容器里，用你强有力的手掌把鸡架后脊骨那压趴趴（后脊骨就是靠近鸡尖的那边）

撒一丢丢料酒和生抽，按摩一下

撒烧烤料，正反面都要撒上呀。好了。这样就可以开始腌制了。【听说放冰箱更入味】反正腌制的时间直接决定了味道！腌的越久越好吃哈！

腌制好了之后，先在一面刷些油，然后撒辣椒粉，孜然粉，孜然粒，一丢丢盐！200度上下火15分钟开始烤…… 然后翻面再重复刷油以后的步骤继续烤15分钟

烤完了就可以给他改刀啦，需要一把剪刀和一个夹子。左右开工，肢解鸡架吧！所有调料都根据自己的口感来，喜辣就多辣，喜孜然就多孜然～

腌制时间，烧烤料决定了鸡架的味道！！！

网址：烤箱版烤鸡架 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/352631

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