十大南昌早餐推荐到南昌必吃10大特色早餐

发布时间：2024-12-03 01:56

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南昌人早上吃什么？南昌拌粉是南昌人的早餐首选，是南昌人最喜欢吃的一种米粉。南昌拌粉的粉用的多是南昌米粉，南昌米粉主要制作原料是优质晚米，经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序制作而成，具有久煮不烂的特点。正宗的南昌拌粉是凉的，南昌人吃拌粉讲究重口味，花生米、辣椒、盐菜、生姜，大蒜，香菜必不可少。吃拌粉一般搭配瓦罐汤，在南昌，早餐拌粉和瓦罐汤的组合堪称经典。【详细>>】

南昌瓦罐汤，又名南昌煨汤，是江西南昌地区的特色风味名吃，也是南昌十大有名的早餐之一。瓦罐汤采用民间传统的煨汤方法，以土质陶器为瓦罐，精配食物，久煨之下，原材料的美味和营养都溶于汤汁中，其味鲜醇浓厚。南昌瓦罐汤的食材品种丰富，常见的有肉饼、排骨、香菇、鸡蛋、墨鱼、茶树菇等，其中肉饼汤、排骨汤最受欢迎。南昌人的早餐桌上，瓦罐汤十分常见，mai goo小编了解到，其实除早餐外，南昌一日三餐都可配瓦罐汤。【详细>>】

白糖糕是江西南昌当地民间的传统糕类小吃，被誉为“江西五大传统名点”、“南昌十大特色小吃”。白糖糕也是南昌人早上常吃的早点，造型上与一般白糖糕比独具一格，糯米揉成条然后绕圈，色泽洁白，宛如白色玉镯；其口感香酥软糯，表面沾有江西独特的冻米粉和绵白糖，清甜爽口。白糖糕是地道的南昌老味道，也是南昌老三样早点小吃之一。【详细>>】

江西南昌猪血粉是南昌十大好吃的早餐推荐之一，‌南昌猪血粉店遍布城市各个角落，深受当地居民的喜爱。南昌的猪血粉通常以新鲜猪血为主要原料，按比例加盐加水调制，现煮的米粉口感爽滑，搭配青菜、豆泡等配料，汤底鲜美，米粉爽滑，猪血嫩滑，整体口感丰富。南昌猪血粉便宜又好吃，早上热乎乎的吃上一碗，一天的好心情都来了。

皮蛋馄饨是到南昌必吃10大特色早餐之一，在南昌非常受欢迎。MAIgoo小编了解到，江西南昌人特别喜欢吃皮蛋，皮蛋做法更是千变万化，也因此江西南昌被称为“皮蛋之都”。皮蛋馄饨就是南昌特色小吃，馄饨皮薄而透亮，包裹着鲜嫩的肉馅和弹糯的皮蛋，一口咬下首先感受到的是馄饨皮的爽滑和肉馅的鲜嫩，肉馅中掺杂的皮蛋口感弹糯，风味独特。皮蛋馄饨不仅味道鲜美，而且价格实惠，是南昌人早餐的理想选择。

糊羹，又名福羹，是南昌传统的小吃，也是江西的代表性早餐之一。南昌糊羹历史悠久，maigoo小编了解到，南昌有除夕晚上、大年初一早上以及正月初七吃褔羹的习俗，意欲一年福气盈门。如今糊羹也作为南昌人的日常早餐，糊羹是用薯粉调制的糊羹，有鸡肉、鸡胗、猪血、荸荠、香菇、豆腐等丰富的食材，切成小丁一锅熬。江西人早上也吃辣，吃糊羹的时候放入各种辣椒进行调味，不仅香浓味美，而且香辣开胃。【详细>>】

南昌麻圆，南昌话又名麻球，是江西省南昌的传统风味点心，因其个大中空呈圆形，色呈紫红，外沾芝麻，像皮球，故得其名。南昌麻圆是一种古老的传统特色油炸面食，也是许多南昌人早餐的首选，是南昌有名的早点小吃。南昌麻圆有甜、咸两种，但以甜者为多，其制作简单，以糯米粉、红糖、白芝麻为原料，揉成团沾上白芝麻油炸而成。南昌麻圆吃起来香甜脆糯，可以配肉饼汤、豆浆等食用。

南昌糖果是一种油炸的面点，不是那个甜甜的零食小“糖果”。南昌糖果外观与北京的糖油果相似，造型很像“面”字的中间那部分，口感酥脆带着一点甜味。这种糖果是南昌传统风味早餐之一，如今在一些水煮店也有。南昌糖果通常趁热食用，外皮酥脆，内里柔软无比，咬下去又脆又实，还带着淡淡香味和清甜的口感，甜而不腻。

团子在南昌又叫热罩子，得名于流动小摊摊主在卖团子时使用纱布罩着蒸笼。南昌团子是用糯米做成的一种小吃，类似于青团。买购美食小编了解到，南昌团子有两种，一种是原味的白色团子，另一种是加入芥菜制成的绿色团子，芥菜团子尤其受欢迎，是南昌时令小吃。在南昌，芥菜团子通常在早餐时食用，尤其是在春夏之交，南昌人习惯吃两个芥菜团子，尝尝时令风味。‌

冰糖发糕‌‌是老南昌特色小吃，是非常适合作为早餐的美食。南昌冰糖发糕的制作方法包括浸泡大米、磨成米浆、加入冰糖水、蒸熟等步骤，制作过程相对简单。做好的冰糖发糕色泽洁白如玉，口感爽滑有嚼劲，清甜而不腻，是南昌特色早餐之一。

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