天天爆炒也敢用开放式厨房?这才是适合90%中国家庭的厨房

发布时间:2024-12-03 23:28

开放式厨房与封闭式厨房结合 #生活技巧# #家居布置建议# #厨房布局优化#

谈及厨房设计,是选择开放式还是封闭式成了多数人纠结的关键,就在左右摇摆,僵持不下之际,一种中和两方优势的设计半开放式厨房设计悄然现身,成为时下新宠。

半开放式厨房也是最为适合中国人的选择,不仅空间利用率高,还不违反规定,适用于大多数中小户型,跟随齐家栗子一起来看看!

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01.设计方案

相较于传统封闭式厨房,半开放式厨房让家居生活更加灵动,它本身就“进可攻,退可守”。

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1、透明门代替封闭门/墙

对于家里厨房的宽面墙正对客厅或餐厅而言,可以打通部分非承重墙,改变门洞方向并将其扩大,再装上透明推拉门或折叠门,有效改善采光和空气流通的同时,还能起到隔绝油烟的作用。

比较建议安装折叠门(能全部打开),因为推拉门只能开一半。相比铝合金的材质,PVC、木质折叠门的价格更有优势一些。

将玻璃门嵌进墙里,让开合角度更大,也能在视觉上更显空间的开阔性。

2、半墙+玻璃窗

保留厨房一半墙体,建议高度>110cm,方便遮挡台面,再装上玻璃窗,提高厨房的采光和通透性。

墙上开窗改动小费用低,既能扩大操作空间,又能与家人交流互动。

3、餐厨一体

一般中小户型的厨房面积都不大,比较流行做餐厨一体或LDK一体化的设计,能够最大化利用空间,让室内活动空间更宽敞。

4、中西分厨

如果家里的厨房小,但客餐厅大,不妨考虑做中西分厨,不仅可以扩大操作和收纳空间,还不用担心油烟的问题。

02.注意事项

1、燃气

真正制约厨房开放与否的是“能不能燃气”,国外之所以能做开放,是因为强制规定要安装燃气报警器和火灾报警器,而国内一些大城市,目前是能换上了自动关闭阀门的电子燃气表,管理起来反而没那么严格。

△自动关阀功能的燃气电磁阀和燃气报警器

如果要求严,可以装推拉门或折叠门,亦或是中西分厨,值得注意的是,有些地方不认可PVC或类似材质的折叠门。

实在不行,可以将燃气改成电,装修前,一定要咨询清楚了再装。

2、气味

爆炒的家庭,记得要安装一个好用的吸油烟机,集成灶就很不错,吸力很大。

在厨房,也要记得装止逆阀,以防邻居家的味道传过来。

△烟道止逆阀

3、安全

为了安全起见,记得装上燃气报警器和火灾报警器。

厨房可以选择阻尼抽屉轨道,防止不小心夹到手。最后,切记砸墙开洞、燃气表移位、接管一定要提前与物业或燃气公司沟通确认,不要擅自动手。

4、收纳

厨房空间小、东西多,开放了以后乱一点就更明显,合理收纳显得尤为重要。将常用的物品放在外面,方便日常拿取。

相较于便宜的层板和昂贵的拉篮,抽屉性价比、使用效率更高。

还可以利用收纳盒、隔板、磁吸架、挂架、挂钩、洞洞板等,用来收纳常用的调料以及厨具。

半开放式厨房布局成为很多时尚家庭的选择,将传统厨房和开放式厨房的优点结合,解决了开放式厨房油烟问题,同时又不会像传统厨房那样是一个密闭空间,让整个厨房变得更加通亮。

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