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发布时间：2024-12-05 08:52

厨房应配备良好的通风设备，防止油烟积聚 #生活知识# #健康生活# #健康家庭环境#

厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。通常用的厨房的配套设备包括:通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。餐饮业厨房功能区的划分:主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，垃圾间，切配间，打荷区，烹饪区，蒸煮区，配餐区，售卖、传菜区，就餐区。厨房装修中人们**关心的是厨房的实用性，要易清理，布局合理便于操作，设计美观、科学。口碑好厨房设备哪家好

生活节奏快已经不是我们个人能够改变的社会现象，可以尽量安排好下班之余的时间，有效地完成必要的家务琐事而剩余更多的时间去做每个人认为有意义的事情，比较大化地实现理想生活首先要从提升家电设备开始。

传统的厨电产品的基本功能已经满足不了消费者日益膨胀的需求，随着经济水平的提高，消费者更加关注产品本身带来的生活品质的提升。

如今注重饮食健康的人们都开始研究起了烤箱或蒸箱，利用烹饪方式的改变尽可能地少摄取一些油分。

正规厨房设备价格厨房设备洗涤盘、保管箱、储存柜、存放架、餐车、炊具五金架、杆、钩。

热厨区:燃气炒灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉;

储藏设备:其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等;

洗涤消毒设备:冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备;

调理设备:主要是调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿;

食品机械:主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等;

光鲜亮丽的商业厨房环境中，其实有着不少令人烦恼的事情。其中厨房设备质量问题与商用电磁炉的安全问题，由于近几年餐饮行业规范化以后，原先的厨房设备逐渐被新型设备所替代，但作为消费者来说，健康和饮食同样是判定一家饭店的标准。

商用厨房设备安全为重

无论是产品的材质、内部构造、操作者的人身安全、烹饪出的菜品等等，都要遵循安全为首要原则。其次产品的设计要遵循符合人体操作原则，避免在操作过程中发生意外或存在安全问题；尖锐部分要钝化，也可做相应措施，保障不被刮伤或划伤。麦大厨商用电磁炉专注于电磁炉的研发设计与生产，新型的远程监控系统，可以长期监控您购买电磁炉内的各个部件情况，如有问题师傅上门维修。商用厨房设备选用的材质要是阻燃材质或不燃材质，避免因操作失误发生火灾等。用电磁设备烹饪食材，无明火，更安全。

通常用的厨房的配套设备包括:通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器。

厨房机械：洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、饺肉机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、冰激凌机、甜筒机、咖啡机、真空冷却机等。

厨房设备：排风管道、排烟设备、连续油炸机、翻转锅、自动炒锅、刀板除污垢柜、米饭生产线、餐具浸泡槽、操作台、风力烤线、完全点烤箱、洗涤槽、洗涤盘、保管箱、储存柜、存放架、餐车、炊具五金架、杆、钩、餐具五金架、杆、钩、调料盒、调料箱、调料架、炊具架等。

厨房用具其中一类是储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。销售厨房设备上门维修

厨房用具第四类是烹调用具，主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。口碑好厨房设备哪家好

安全的原则：商用厨房设备的设计首要就是安全原则，人生安全、社会安全为重中之重。要确保设计产品的质量保证，商用厨房设备在设计上应考虑其在使用过程中符合人体安全原则，避免过多的尖锐设计，保障人在使用过程中的安全

人性化的原则：厨房内的操作要有一个合理的流程，在厨房设备的设计上，能按正确的流程设计各部位的排列，对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等，都直接影响到使用的方便程度，要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的酒店厨房设备。

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宁波伟毅厨房设备有限公司坐落在宁波市鄞州区轻纺城样板区29—30，是一家专业的伟毅厨房用品有限公司是一家专业销售厨房设备产品的公司公司成立多年。在行业内小有名气，公司售卖产品一应俱全公司位于宁波鄞州区轻纺城，现有2家分店制造、销售、安装各类宾馆、酒店、企事业单位、学校厨房设备及冷库、冷柜、通风设备系统工程，代理世界各国明星厨房设备，公司。公司目前拥有5~10人员工，为员工提供广阔的发展平台与成长空间，为客户提供高质高效的产品服务，深受员工与客户好评。公司业务范围主要包括：[ "厨房设备", "酒店厨房设备", "厨具", "餐具" ]等。公司奉行顾客至上、质量为首、的经营宗旨，深受客户好评。目前公司已经成为[ "厨房设备", "酒店厨房设备", "厨具", "餐具" ]的**企业，正积蓄着更大的能量，向更广阔的空间、更***的领域拓展。

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