研究中国传统家具的设计美学 #生活知识# #生活美学# #传统文化美学#
《戏剧之家》 2019年17期
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基于中国饮食文化的厨房环境设计研究
王进进 金冬 开通知网号
【摘要】：家是中国人的信仰,厨房是独立家庭的标志,也是人间烟火的存在。俗话说"民以食为天",由此可见中国人对于日常饮食的重视、对于中国饮食文化内涵的传承。随着烹饪历史的发展,中国人的做饭模式经历了火塘、灶炉、整体橱柜到智能厨房的提升和发展。今日的厨房不仅是一个烹饪场所,还是家庭的活动中心、又是中国饮食文化发展和繁荣的象征,在日常生活中占了越来越重要的地位。
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网址：基于中国饮食文化的厨房环境设计研究 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/385606
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