高颜值厨房必备神器，健康、锋利的黑色厨刀！

刀具选择锋利耐用，刀座稳固的厨房用具 #生活技巧# #厨房技巧# #厨房设备选择#

OOU品牌的黑鲨系列黑刀

设计参考鲨鱼的流线型弧线

让人感觉到扑面而来的动感

通体黑色，磨砂质感

高级感映人眼帘！

手柄设计源自鲨鱼腮层层纹理的凹凸

增加了摩擦力，防滑、好抓握

而这套颜值和实用性同时在线的刀具

千万不要给它高级的外表欺骗

它的价格是大大的亲民

切菜也能体现美感

除了菜刀

刀刃都是锋利无比

切起食材省力顺手

菜刀切生鲜肉类

主厨刀切水果熟食

分开使用，更加卫生

两把刀都采用了一体成型技术

拒绝焊接

让人倍感自然与流畅

黑刀的整体设计

（专利号：ZL 2017 3 0299913.2）

材质是德国进口的1.4116钼钒钢材

有着近乎苛刻的要求

黑刀的硬度高达56~58

注：

常见较好的菜刀

硬度一般能达到53~55

除了造型讲究，刀身的表面更是采用OOU品牌自主研发的黑色氧化技术：

在147℃~152℃的高温下，把刀具浸入弱酸水溶液里，经过10小时的反复氧化，才能制得。

刀具因为长期接触各类食材和水、油等液体极易生锈受侵蚀，而用生锈的刀具去切菜则会对家庭的健康产生巨大的危害（特别是老人和小孩抵抗力差的成员）。

而OOU研发的黑色氧化技术就是在钢材表面镀一层致密、光滑的黑色氧化膜，从根源阻绝侵蚀液体侵蚀刀具，防腐耐用的同时，更好的保护家庭的饮食健康。

不电镀、不喷涂、无重金属析出，经过欧洲权威技术检测机构TüV的检测，刀具符合美国食药监FDA的安全标准，可直接接触各类食材。

注：TüV总部位于德国，是国际化的专业检测机构，在欧洲乃至全球有着广泛的影响。

OOU!黑鲨系列刀具

套装包含：菜刀×1、主厨刀×1、磨刀器×1

菜刀

刀刃长：165mm

刀柄长：128mm

刀身宽：79mm

重量：500g

刀刃长：179mm

刀柄长：128mm

刀身宽：48mm

重量：300g

相比菜刀，主厨刀更加纤细轻巧，切熟食、水果等非常方便。切水果也需要仪式感~享受生活从小事做起！！

使用&保养建议

磨刀器，有粗磨、细磨两个模式。

粗磨：用于开刃、修复受损严重的刀刃，每次3~5下。

细磨：用于消除刀口上的毛刺，将刀刃打磨平滑光亮，每次3~5下。

使用时，一只手握紧磨刀器，并固定在平面上。另一只手握住刀柄，把刀刃微微倾斜放入磨刀器夹口，朝自己的方向快速拉动即可。

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