早餐怎么吃健康 早餐的吃法

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　　早餐吃什么好

　　1、鸡蛋羹

　　鸡蛋羹软滑，美味可口，而且营养丰富，当作早餐吃最为合适。做法也很简单，往大碗里打入两个鸡蛋，倒入半碗清水，用筷子搅拌均匀。接着用保鲜膜包住大碗，再用牙签扎几个洞。之后洗锅放入清水，放入铁架子，将大碗放在铁架子上，用中火蒸十五分钟。蒸好了以后，用汤勺在鸡蛋羹上面，划个十字，再表面倒上生抽、香油就可以吃了。

　　2、全麦面包

　　这种食物很容易买到，超市里随处可见。其作为早餐来吃，最为合适。因为其不仅含有过量的酵母，而且富含矿物质、纤维素、维生素等，对肠胃健康有益处，就算多吃也不会让身体发胖。

　　早餐是为身体补充能量的，所以一定要吃的健康，吃的营养。全麦面包健康又能促进排毒，是非常不错的选择。

　　吃早餐要注意什么

　　1、注意吃早餐的时间

　　上班族建议要养成早起的习惯，这样子才能有足够的时间吃早餐。其中，早上七八点的时候，是最适合吃早餐的。这个时间段食欲最为旺盛，能够更好地消化食物。

　　2、注意餐前要喝水

　　上班族吃早餐之前，要喝一杯温开水，有助于清洁肠胃，滋润肠道。同时吃完早餐之后，能够让食物更好地消化，并且为身体补充水分。

　　如果不想要喝白开水的话，建议吃早餐之前，喝些蜂蜜水。

　　3、注意营养搭配

　　早餐是唤醒身体机能的一餐，必须要认真搭配营养。早餐吃得好，才能为身体补充足够的营养物质。荤素要合理搭配，比如说喝菠菜瘦肉粥，米饭配猪瘦肉汤等。

　　其中，早餐一定要摄入动物蛋白，因为蛋白质是维持人体能量的源头。体内蛋白质充足，才能确保能量充足，所以说，早上可以吃一两个水煮鸡蛋。

　　4、注意食物的温度

　　早餐不能吃生冷的食物，以免刺激肠胃，导致肠胃不适，诱发腹泻症状。所以说，早餐必须要吃温热的食物。

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