如何进行厨房动线设计？

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如何进行厨房动线设计？

① 厨房布局要注意，依照“取菜-洗菜-切菜-烹饪”的下厨动线设计，水槽与灶台之间也必须拉开距离。 ② 橱柜的高度结合家中主要下厨人员的身高设计，可参考这个公式：身高/2+5cm。 ③ 有条件可以选择高低台设计，灶台区比水槽区低5-10cm。 ④ 防止洗菜的水溅一地，台面安装挡水条。 ⑤ 水槽上方、备餐区吊柜下方，加装灯带，以免摸黑洗菜切菜。 ⑥ 面积小的话，水槽要选大单槽，更好用。 ⑦ 注意油烟机的选择，吸力静音很重要。 ⑧ 上方的吊柜最好安装拉篮，方便取物。 ⑨ 下方的地柜设计成抽屉式，比隔板式的好用。 ⑩ 洗碗机和垃圾处理器是个幸福感很高的电器，可以考虑。 ⑪ 燃气管道不可以密封，要注意留透气孔。 ⑫别忘记安装止逆阀，以防邻居家的油烟飘到你家。

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