巧剥野生小板栗

糖炒板栗，糖浆能包裹住板栗，使其更易剥壳且增添风味。 #生活技巧# #美食烹饪技巧# #糖艺技巧#

以前试过很多方法，都不理想，这个方法是目前感觉最高效的。

用料  

板栗 小刀 核桃夹子

巧剥野生小板栗的做法  

野生小板栗，又小又甜，但是很难剥皮。

核桃夹子夹住，小刀顺高度方向切个口子。

可以多切一些，等下一起夹开。

切好口子的板栗转90度，用核桃夹子轻轻一夹，口子张大看到核桃肉就可以了。

核桃夹子轻轻一夹，看到了核桃肉，连里面的毛皮都张开了。

这样剥板栗壳的效率非常高，两个人一起合作的话更快。

小贴士

小心切到手。

网址：巧剥野生小板栗 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/475203

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