【步骤图】快手早餐【酱油炒馍】妈妈的食谱的做法
发布时间:2024-12-15 15:23
家庭晚餐的美食笑话:妈妈做了一盘‘红烧肉’,儿子说味道像酱油,妈妈纠正说是‘酱油炖肉’ #生活乐趣# #日常生活趣事# #每日生活新鲜事# #家庭幽默事件#
快手早餐【酱油炒馍】妈妈的食谱
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作者: 二妞的慢生活

用料
馒头 1到2个 葱 适量 油 适量 酱油 适量快手早餐【酱油炒馍】妈妈的食谱的做法步骤
步骤 1
葱切花。
步骤 2
馍切块儿。
步骤 3
锅置火上,放入适量油,油烧热后放入葱花爆香。(锅最好用底儿平一点的炒锅,或干脆直接用平底锅,这样馍才能沾油均匀,受热均匀。)
步骤 4
葱花出香味后,倒入馍块儿,中火火力,迅速翻炒均匀,使每个馍块儿都沾上一层油。
步骤 5
翻炒几下后,用拇指松松堵住酱油瓶瓶口,对着馍块儿来回晃动着撒入酱油,尽量使每一块儿都沾上酱油,因为不再放盐了。
步骤 6
再翻炒几下翻炒至馍块儿外边略焦,里面很软,就可以关火盛出了。
步骤 7
出锅后马上吃,口感最好,搭配一碗红薯粉欠汤,我妈妈这个搭配绝了!
菜谱创建时间:2020-05-14 20:44:51
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