5分钟快手早餐——鸡蛋饼

做早餐煮鸡蛋：水开后，轻轻放入鸡蛋，中小火煮5-7分钟，蛋白凝固，蛋黄微熟，早餐营养又快速。 #生活乐趣# #日常生活趣事# #烹饪乐趣体验# #烹饪小白教程#

用料  

鸡蛋 1个 面粉 半面碗 火腿肠 1根 辣酱 1勺 芝麻酱 半勺 孜然粉 半勺 盐 小半勺

5分钟快手早餐——鸡蛋饼的做法  

半碗面粉加水，搅拌成可流动型的面糊（水一定要控制好，不要像面粉水一样稀，最好是筷子提起后有拉丝状）

电饼铛或平底锅加热，倒上面糊

面糊快凝固时，打上鸡蛋，鸡蛋用按压式拍碎均匀涂抹在面饼上。千万不要拿筷子或者尖的搅匀，面饼会烂。

鸡蛋蛋白凝固发白后，面饼翻面，涂上酱料（可以黄豆酱，甜面酱，菌菇酱）。我涂的芝麻酱和拌饭酱。然后撒上孜然，一点点盐，不放也可以。

放上火腿肠，榨菜，总之能放各种你喜欢的菜。榨菜一定要放哦，很惊喜的味道。

菜放完后卷起来

一切二，方便吃。哈哈哈，超级好吃简单

网址：5分钟快手早餐——鸡蛋饼 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/481713

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