和孩子一起做饭是最好的亲子游戏
内容简介 · · · · · ·
编辑推荐
在一场场食育之旅中,和孩子一起爱上食物的真滋味,体验做饭的乐趣!
★充分享受亲子互动的乐趣
让厨房变成孩子的游乐场,做饭是乐趣无穷的亲子游戏。从设计菜单、采购食材、烹调制作到收拾清洁,每一次都是亲子互动的好机会。
★让孩子轻松学习健康饮食知识
用简单易懂的语言讲解食材的特点与营养成分,并搭配绘本阅读和贴纸游戏,让孩子快乐地与食物“交朋友”,体会烹饪的乐趣。
★满足孩子成长需求的食谱设计
由营养师和专业大厨把关设计的食谱,涵盖各种高纤维、高钙、明目、健脑、抗过敏,增强抵抗力的食材,既美味可口又营养均衡。
★用游戏丰富孩子的生活体验与感受力
打破“厨房=危险”的传统观念,以安全、便于孩子操作为出发点,设计出有趣的食谱和五感活动,激发孩子的创意与生活热情。
内容推荐
《和孩子一起做饭是最好的亲子游戏》是为3~10岁孩子及其家长们设计的亲子食谱,它...
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编辑推荐
在一场场食育之旅中,和孩子一起爱上食物的真滋味,体验做饭的乐趣!
★充分享受亲子互动的乐趣
让厨房变成孩子的游乐场,做饭是乐趣无穷的亲子游戏。从设计菜单、采购食材、烹调制作到收拾清洁,每一次都是亲子互动的好机会。
★让孩子轻松学习健康饮食知识
用简单易懂的语言讲解食材的特点与营养成分,并搭配绘本阅读和贴纸游戏,让孩子快乐地与食物“交朋友”,体会烹饪的乐趣。
★满足孩子成长需求的食谱设计
由营养师和专业大厨把关设计的食谱,涵盖各种高纤维、高钙、明目、健脑、抗过敏,增强抵抗力的食材,既美味可口又营养均衡。
★用游戏丰富孩子的生活体验与感受力
打破“厨房=危险”的传统观念,以安全、便于孩子操作为出发点,设计出有趣的食谱和五感活动,激发孩子的创意与生活热情。
内容推荐
《和孩子一起做饭是最好的亲子游戏》是为3~10岁孩子及其家长们设计的亲子食谱,它让厨房变成孩子的游乐场,让做饭成为了乐趣无穷的亲子游戏。
从设计菜单、采购食材、烹调制作到收拾清洁,每一次都是亲子互动的好机会。即便只是简单的清洗蔬菜,把胡萝卜切成歪歪斜斜的小丁小块,在孩子心里都是美好的记忆,留下妈妈与家人陪伴的幸福滋味。
《和孩子一起做饭是最好的亲子游戏》也是一本别具匠心的饮食教育读本。书中提倡“食育”(饮食教育)这一新理念,让孩子通过有趣的亲子烹饪活动,学习食育知识和烹饪技能,学会正确地选择食物,养成健康的生活方式,传递传统饮食文化。
爱做饭的孩子,一生都会照顾自己。让孩子从小体验做饭的乐趣,学做饭,爱做饭,他收获的不仅仅是健康,还有伴随一生的幸福感!
作者简介 · · · · · ·
作者简介
MiniCook食育生活工作室
以培养孩子健康饮食的生活态度为宗旨,规划了一系列亲子烹饪课程与活动,致力于打造专属于孩子与家人的饮食教育学习平台。同时,积极地推动饮食教育,引导孩子认识食物,了解食物与身体健康的关系,从动手做料理开始,珍惜食物、享受食物的真实滋味。MiniCook还担任了英国名厨杰米·奥利弗创办的“饮食革命基金会”台湾区饮食革命大使。
目录 · · · · · ·
目录
自序和孩子一起打开食育之门
本书内容安排与使用说明
Part1
食育篇理想的食育生活
第1章为孩子开启新良食运动理想的食育生活
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得瑟的疯纸
米其林餐厅美乳艺术品的摆盘设计,总是让人眼睛一亮。吸引你的也许是其中的一抹酱色,也许是点点青绿,也可能是食材自然的配色。 让餐盘变画布的饮食美学,也是孩子做饭的乐趣之一。把紫菜剪成一条条长丝,恣意地洒在芝麻饭团上,把生菜摆成小丑的笑脸,或是用番茄酱画出一个爱心,都是孩子最美的创意。餐盘可以成为画纸,食物就是颜料,孩子们可以在美食世界中畅游。 简单的香草、小花或是青葱,都是装点餐盘的魔法师。孩子的...
2017-07-25 12:36:11
得瑟的疯纸
与食材做朋友,自然不挑食 每当孩子亲手完成一道菜,总是会把整盘菜吃光,表情还意犹未尽。好不好吃呢?看着他们抿着小嘴的得意样子,就知道答案了。 很多孩子因为对某种事物不熟悉或以往印象不佳,就拒绝尝试,养成了挑食的习惯。其实,孩子并不一定是觉得不好吃,大多是因为不了解这种食材,自然地产生了排斥心理。 在我们的课堂里,曾有小朋友从不吃南瓜,却在听了一个跟南瓜有关的绘本故事,动手摸了南瓜,再与老师同学一起...
2017-07-25 12:30:02
得瑟的疯纸
厨房就是最佳的食育小学堂 理想的食育鼓励大人和孩子通过一起做饭,将食物融入孩子的记忆,留下的不仅是父母与孩子一起烹调的好味道,更是认识食物、选择好食物之后,对于营养知识、食材与风土,甚至饮食与文化的理解。 找机会让孩子认识食材,参与做饭的过程,就是培养孩子选择食物能力的最佳时机。带孩子走进菜市场,触摸蔬菜的梗叶,认识五颜六色的食材,教孩子与食物做朋友。在采购的过程中,孩子自然而然知道当季食物、当...
2017-07-25 12:18:43
网址:和孩子一起做饭是最好的亲子游戏 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/48296
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