早餐吃什么对肝脏好

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早餐吃一些淀粉类主食、富含优质蛋白质的食物以及适量蔬菜、水果等，有助于养护肝脏，而且应做到粗细搭配、干稀搭配，以保证营养的均衡和正常的消化吸收。

1、淀粉类主食。例如馒头、包子、花卷、面包、粥、面条等，可以为机体补充能量。

2、富含优质蛋白质的食物。例如鸡蛋、豆浆、牛奶、各种瘦肉、豆腐等，能够为机体提供丰富的蛋白质，既营养又护肝。

3、蔬菜和水果。例如绿叶蔬菜、南瓜、胡萝卜、西红柿、蘑菇、玉米、苹果等，既能保证营养均衡，又容易消化吸收。

早晨是养肝的最佳时间段，患者应注意避免暴饮暴食，或吃油条、油饼等过于油腻的食物，少吃腌制的食物，以免造成肝脏损伤。同时，为了使肝脏处于正常的运转状态，患者还需要保证充足的睡眠、保持稳定的情绪、适当进行体育锻炼等。

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