保鲜袋、保鲜膜选购使用小常识

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保鲜袋、保鲜膜选购使用小常识

一、看包装。消费者在超市购买保鲜膜产品时，应选择包装完好的产品，包装袋不能有破损，注意生产日期及保质期，尽量选择保质期内的产品，以防有细菌、霉菌孳生；注意产品标识，应尽量选购以聚乙烯（PE）为原料，不含增塑剂的保鲜膜/袋，此原料的食品安全能保证；产品包装上应标注执行标准，以证明其符合标准要求。

二、看外观。应挑选表面平整，无气泡、无穿孔、无破裂、无杂质、无异物的保鲜袋、保鲜膜，以方便及可靠使用。

三、嗅气味。可先闻一下有没有异味、异嗅，否则使用时会与食品串味，影响食品安全。

四、现在市场上的保鲜膜大体分为两类，一类是普通保鲜膜，适用于冰箱保鲜；一类是微波炉保鲜膜，既可用于冰箱保鲜，也可用于微波炉。后一种保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜。因此，消费者在使用选择上要特别注意分项使用。

五、用保鲜袋包装熟食、点心等直接食用的食物时，最好不要用有颜色的塑料袋。因为这种塑料袋不少是用回收的废旧塑料制品重新加工而成，不能直接装食品。

总而言之，挑选保鲜袋、保鲜膜，首先要到正规的大卖场或品牌店，最好购买知名品牌的产品，在挑选时要尽可能的选择无色、透明的产品。为了家人的健康请您务必牢记心头。

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