10分钟搞定的快手早餐，再也不愁早上吃什么！

为什么有些人早餐喜欢喝粥？因为晚上喝粥，早上愁。 #生活乐趣# #日常生活趣事# #日常生活笑话# #生活智慧小段子#

小编发现后台经常有小伙伴提出早饭不知道吃什么的问题，一份精致的早餐，不但是一种享受，也是一段好心情的开始，可千万不能随意打发了。不过早上起床总觉得做饭时间不够，今天就为大家带来几款快手早餐，食材不多，步骤简单，让你多睡几分钟依然能吃上营养又健康的早餐！

速冻饺子、鸡蛋、小葱、芝麻

抱蛋煎饺

1、速冻饺子（不用解冻）在铁锅内摆好位置，倒油小火煎，盖锅盖焖一下；

2、饺子半熟后，倒入鸡蛋液吗，小火慢煎；

3、饺子快熟的时候撒入芝麻、葱花和熟西兰花，就出锅啦。

葱油拌面

香葱、油、生抽、老抽、面条

1、香葱去根，洗净晾干水分，切成约5~6公分的葱段，备用。

2、冷锅里倒入植物油，放上香葱段，开小火，开始慢慢地熬制。

3、熬葱油的同时，将生抽、老抽、一小撮糖，盐混合均匀，备用。

4、当锅中的香葱颜色成焦黄色，即可关火，倒入准备好的酱油混合汁。这样，葱油就熬好了。倒入干净的玻璃碗中里密封好，放冰箱冷藏随用随取。

5、煮一锅水，放入面条，煮熟后将面条沥干水放入面碗中，舀2大勺葱油，拌匀即可食用。

培根 、鸡蛋、黑胡椒、香葱末

培根鸡蛋杯

1、将圆培根周边卷褶，垫在碗内，留一个鸡蛋的空间，将鸡蛋打进去，撒上胡椒粉和香葱末；

2、用牙签将蛋黄部分戳几个洞，然后将杯子放入微波炉，高火1分钟。

黑胡椒土豆饼

土豆、淀粉 、葱少许、黑胡椒粉、 盐

1、葱切碎备用，土豆去皮切块，大火隔水蒸15~20分钟左右；

2、蒸好的土豆趁热压成泥，调入盐和胡椒粉，放入生粉拌匀；

3、将拌好的土豆泥搓成一个个丸子大小；

4、勺子沾点水，将搓好的土豆丸子一个个压扁；

5、锅里放足量油，大火烧热至7、8层熟放入土豆饼胚；

6、半煎半炸的将土豆煎至两面金黄，最后撒上葱花即可。

南瓜泥120g、面粉400g、酵母4g

南瓜荷叶饼

1、南瓜上锅蒸熟，压烂成泥。加入面粉和酵母水，搅拌成絮状，然后用手揉成一个光滑的面团。

2、放温暖处发酵至2倍大后，取出充分排气，分割成50~60克一个的小面团。

3、取一个擀成约1厘米厚的圆片，抹上一层植物油，对折，用手整理成扇形。

4、用干净的梳子或者压板均匀的压出三条纹路，再在三条纹路旁边分别均匀压出稍短一些的纹路。

5、依次做好所有荷叶饼，放入蒸锅里二次发酵15分钟，然后蒸15分钟，5分钟后揭开锅盖即可。

烹饪技巧：由于南瓜含水量较高，所以揉面团的时候不用加水。

火腿三明治

白吐司、咸火腿、芝士、鸡蛋、牛奶

1、吐司切去四边，吐司上放一片咸火腿，再放上一片芝士；

2、接着再放一片咸火腿，盖上一片吐司，按此方法做好另一个；

3、鸡蛋加牛奶打匀，做好的吐司两面都在蛋液里轻轻蘸一下，四个侧面也蘸一下；

4、煎锅里倒少量橄榄油，放入蘸好蛋液的吐司，两面煎到金黄即可。

纯牛奶、即食燕麦片、香蕉

香蕉牛奶燕麦粥

1、准备常温的牛奶250ml，香蕉切小块备用。

2、然后把牛奶和即食燕麦片倒入碗中，泡两分钟后再把香蕉到进去，美味的香蕉牛奶燕麦粥就做好了！这大概是最简单的早饭没有之一了，但是它超级有营养的哦~

收好这份早餐报告，

接下来一周的早餐都不用愁啦！

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