小孩营养不良怎么补 告诉你小孩营养不良的四个食补方法
营养补充:不同年龄段孩子需补充不同营养素 #生活常识# #育儿常识# #生长发育阶段#
要避免孩子出现营养不良,饮食是很关键的,食物的搭配要多样化,多吃高蛋白、高热量、高维生素的食物,这样就可以保证饮食营养全面。维生素是孩子生长发育必需的营养物质,其中维生素A、B、C、D是最重要的,新鲜水果和蔬菜含有的维生素最丰富。钙、磷等微量元素也是孩子发育必须的,多吃牛奶、豆制品、海带、猪骨汤、紫菜、虾皮、芝麻等食物可以补充这些物质。下面介绍几个食补方法。
1.白果腐竹粥
配料:白果、大米、腐竹、鸡蛋、盐。做法:腐竹用冷水浸泡,变软后切段,白果用热水烫去外皮。大米洗净与银杏一起放入锅中加水煮粥,差不多煮好的时候把腐竹加进去,炖到腐竹熟烂,把鸡蛋打进去搅拌均匀食用。
2.大枣栗子炖鸡
配料:鸡肉、核桃、杏仁、板栗(新鲜)、红枣、姜、盐。方法:鸡肉洗净切块,其它食材也分别洗净处理好,然后一起放进锅里加水炖汤,一个小时后加盐调味食用。这款汤不但营养全面,而且有补脑、强筋骨的作用,家长可以经常煮给孩子喝。
3.鱼子酱饭团
材料:虾皮、大米饭、鱼子酱、熟豌豆、胡萝卜丁、盐、油。做法:把原料准备好,锅里放油烧热水,放入虾皮翻炒到微黄后,接着加入胡萝卜继续炒一会儿,萝卜熟了之后出锅,将熟豌豆、米饭加入,接着再加一些的盐,然后一起拌匀。最后做成饭团,把鱼子酱放在饭团上就可以给孩子食用了。
4.枣泥
配料:红枣。做法:把红枣子洗净后放入盘中,隔水蒸熟,取出后将红枣去皮和核,用勺子压成泥食用。很适合小宝宝的一款美食。红枣富含维生素、氨基酸、矿物质,还有补气血的功效。
家长要注意让孩子养成一个良好的饮食习惯,不要挑食、也不要暴饮暴食。孩子一般都是看到自己喜欢的菜就多吃一点,不爱吃的就一点不吃,这样就很容易造成营养摄入不足,父母平时要注意纠正孩子这个不好的习惯,这样才可以避免营养不良的现象。
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