以下个人卫生管理做法正确的是（）

个人卫生：正确的洗手方法 #生活乐趣# #生活分享# #生活技能教学# #健康生活知识#

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题目内容 （请给出正确答案）

A.员工不得裸手接触即食食品

B.员工手上有伤口时，需要贴创可贴，佩戴手套

C.员工能正确叙述、操作洗手流程

D.加工间门口要配备一次性用品（发网帽、手套）

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第1题

下列关于在园儿童个人卫生管理正确的做法是（）

A．严格在入园后、饭前、饭后、便后、户外活动后用肥皂、流动水洗手

B．每人一杯一巾专用，每日清洗消毒

C．每人有独立的床位和被褥

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第2题

餐饮服务从业人员在加工制作过程中应保持个人卫生，以下哪项做法不会导致食品污染（）

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第3题

食品安全监管员应掌握的知识包括（)。A.食品卫生政策、法规、标准和规范性文件;B.食品污染及预防控制

食品安全监管员应掌握的知识包括()。

A.食品卫生政策、法规、标准和规范性文件;

B.食品污染及预防控制措施;

C.食物中毒等食源性疾病的预防方法;

D.食品加工经营和餐饮服务各环节的卫生要求;

E.从业人员个人卫生要求;

F.其他相关卫生管理要求

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第4题

食品生产经营人员在食品经营过程中应保持个人卫生，以下哪项做法可以导致食品污染（）。

A.戴戒指

B.戴口罩

C.穿戴洁净的工作服帽

D.抽烟

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第5题

茶叶销售场所卫生管理要求,以下正确的是()。

A.经营场所内机械通风及空调设备可有可元，只要空气流通整洁舒适

B.座位套只要看起来保干净不用经常清洗

C.服务人员上班应搞好个人卫生

D.无须设专人负责消毒工作

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第6题

茶叶销售场所卫生管理要求,以下正确的是()。

A.座位套只要看起来保干净不用经常清洗

B.经营场所内机械通风及空调设备可有可元，只要空气流通整洁舒适

C.无须设专人负责消毒工作

D.服务人员上班应搞好个人卫生

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第7题

以下有关“秩序维护员“职业形象”要求说法正确的是（）

A.注意个人卫生，身体、面部、手部保持清洁，勤洗澡，无体味

B.男员工前发不过眉，侧发不盖耳，后发不触后衣领；女员工发长过肩须束起或盘起

C.衣冠整齐，禁止披衣、挽袖、敞胸、赤脚、穿拖鞋、戴歪帽或将帽子拿在手上

D.男员工需穿黑色或深色皮鞋，鞋面、鞋底与鞋侧保持清洁

E.男员工穿黑色或深色袜子

F.手掌、指甲保持干净、整洁，指甲长不超过指尖2mm

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第8题

在给新到岗的外包员工做岗前培训时，以下哪个内容不需要进行培训（）

A.如何正确、安全使用化学药品

B.如何正确使用洗碗机（包括洗碗机温度检查）

C.如何管理化学品仓库

D.个人卫生及仪容仪表要求

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第9题

当传菜员手部有伤口时，以下做法正确的是（）

A.贴普通肉色创口贴即可

B.贴蓝色创可贴即可

C.贴蓝色创可贴，并佩戴手套

D.贴普通肉色创可贴，并佩戴手套

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第10题

您好，由于快递员疏忽，您的快递在运送途中丢失，我们将赔偿你2倍损失，可点击以下发送过来的链接填写个人信息。接到类似电话，正确的做法是()。

A.点击链接并按要求填写信息

B.联系官方客服查询快递信息

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第11题

为了避免漏订，缩短零件到货时间，在订单处理环节，以下做法正确的是（）

A.微信通知订货

B.SA通过bms预定零件的方式来下达采购指令

C.计划员尽量赶到截单时间前传送采购单

D.财务应筹集资金确保账户余额充足

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