【核心素养目标】2.1.4 细胞的生活教学设计2023

发布时间：2024-12-21 14:25

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第四节细胞的生活教学设计
教材分析：
本课是在学习了细胞结构的基础上，进一步阐述细胞的生活。学生通过学习能明白细胞是具有生命力的，细胞膜能控制物质的进出，细胞内还有能量转换器。因此，本课内容为后面的学习作好了铺垫，打下了基础。
学情分析：
学生对细胞的结构已有一定的了解和认识，对动植物细胞的区别也已掌握，但对细胞中有哪些物质，这些物质是如何进出细胞的，及细胞是如何完成各项生命活动的却不尽了解。本课要求学生对细胞的认识上升到对细胞的生活有一个基本了解，并进一步理解“细胞是生物体结构和功能的基本单位”。
核心素养目标：
生命观念细胞是物质与能量的有机统一体。
科学思维 1.说出细胞中含有的物质的种类。 2.阐述细胞膜的功能：形成稳定的内部环境、控制物质进出的功能。 3.描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。 4.描述细胞核在生物的发育、遗传和细胞生命活动中的重要作用。
探究实践 1.品尝花生、用花生在白纸上印油迹，说明细胞中有多种物质。 2.花生燃烧释放热量，说明细胞中储存能量。 3.观察鸡卵的卵黄膜破裂前后卵黄形态变化，理解细胞膜、细胞质的作用。
态度责任解释炒苋菜(颜色深的蔬菜)前后颜色变化的原因。
教学重难点：
教学重点：细胞含有的物质，以及细胞膜控制物质进出；描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用；细胞核在遗传中的重要功能。
教学难点：细胞核在遗传中的重要功能。
教学准备：
教学课件等。
教学过程：
一、导入新课
我们已经学习了植物细胞和动物细胞的结构，它们有何相同点和不同点呢？构成植物体和动物体结构和功能的基本单位是细胞，不知不觉间，我们身体的细胞都在进行着生命活动，有的在生长，有的在衰老，有的在凋亡，细胞每时每刻都在进行着生命活动。这节课，让我们一起走进细胞，探究细胞的生活吧！
二、探究新知
探究一细胞的生活需要物质和能量
1.教师提问：什么是物质？
学生根据视频及日常生活中自己听闻的相关信息回答问题。
教师演示蔗糖在水中溶解的过程：在一杯温开水中加入一勺蔗糖，等蔗糖溶解后让学生品尝一口。引导学生思考：为什么蔗糖在水中消失了？
学生观看蔗糖在水中溶解的过程，品尝味道后，小组进行讨论分析，并试着推测。
教师讲解：科学研究证明，水、蔗糖以及其他许多物质，都是由分子构成的。分子是构成物质的一种基本微粒，分子与分子之间存在空隙，蔗糖在水中溶解，其实就是一个个蔗糖分子分散开来，挤进水分子之间的空隙中。(讲解时多媒体播放演示“蔗糖分子分散挤进水分子空隙”的过程)
2.跨学科综合实践活动：
(1)品尝花生，用花生在白纸上印油迹，说明细胞中有多种物质。
(2)花生燃烧释放热量，说明细胞中储存能量。
学生分小组讨论各实验中有哪些物质。
教师总结：细胞中的物质有两大类：一类是分子比较小的，如水、无机盐和氧等简单的物质，这类物质一般不含碳，统称为无机物；另一类是分子比较大的，如糖类、脂质、蛋白质和核酸等复杂的物质，一般含有碳，统称为有机物。
3.教师提问：细胞需要的物质怎么进入细胞？
多媒体播放“菠菜在清水中浸泡，清水不变绿，被煮熟后清水变绿”和“物质进出细胞的示意图”的视频，学生观看视频思考：
(1)菠菜在清水中不变绿，被煮熟后清水变绿，这是什么原因？
(2)细胞膜怎样控制物质进出？
学生观看后进行讨论回答。
教师讲解：细胞的生活需要水和其他多种营养物质，这些物质进入细胞，都要经过细胞的边界——细胞膜。细胞膜将细胞的内部与外部环境分隔开来，使细胞拥有一个比较稳定的内部环境，但是它并没有将细胞封闭起来。细胞膜有适于运输物质的结构，能够让细胞生活需要的物质进入细胞，而把有些物质挡在细胞外面。细胞在生活过程中会产生一些不需要的或有害的物质，这些物质也要通过细胞膜排出。可见，细胞膜能够控制物质的进出。
跨学科综合实践活动：观察鸡卵的卵黄膜破裂前后卵黄形态变化，进一步理解细胞膜、细胞质的功能。
4.教师过渡：细胞生活需要的能量是从哪里来的呢？要分析这个问题，我们先来分析生活中有关能量的来源，请同学们举些例子。
学生思考后回答。
提示：例如：汽车需要加油，汽油、柴油能给汽车提供能量；我们每天都要吃食物，食物能给我们的活动提供能量。
教师讲解：能量有不同的存在形式，比如，汽油、柴油、食物等有机物中的能量属于化学能；阳光的能量属于光能；物质燃烧时放出的热量是热能。
教师多媒体播放“蜡烛燃烧”的实验，并提问：能量可以由一种形式转变成另一种形式吗？
学生思考后回答，教师讲解：蜡烛燃烧时，蜡烛中的化学能就转变成光能和热能。
教师进一步提问：(1)植物有而动物没有的能量转换器是哪个？
(2)植物和动物都有的能量转换器是哪个？
学生阅读教材后回答：(1)叶绿体。
(2)线粒体。
教师讲解：细胞中也能进行能量转换。植物叶片细胞含有叶绿体，叶绿体中的色素能够吸收光能。叶绿体可将光能转变成化学能，并将化学能储存在它所制造的糖类等有机物中。
植物细胞和动物细胞都含有线粒体。如果将细胞比作汽车，线粒体就相当于汽车的发动机。发动机靠燃料给汽车提供动力；线粒体则可使细胞中的一些有机物，通过复杂的变化，将其中储存的化学能释放出来，供细胞利用。因此，叶绿体和线粒体都是细胞中的能量转换器。
师生共同总结：细胞由物质构成，细胞的生活需要物质和能量。
探究二细胞核是控制中心
教师过渡：你已经知道细胞膜、叶绿体、线粒体的功能，细胞还有一个重要的结构——细胞核。细胞核具有什么功能呢？我们的生命都起始于一个细胞——受精卵。受精卵是一个精子和一个卵细胞结合形成的。一个受精卵能发育成一个人体，就是因为受精卵内有指导人体发育的全部信息，这些信息是由父母传下来的，因而叫做遗传信息。那么，遗传信息存在于细胞中的什么部位呢？
多媒体出示教材P53“资料分析”中小羊多莉的出生过程，思考：
(1)多莉的长相像哪只羊？
(2)克隆羊的实例说明了什么？
学生回答：(1)像B羊。
(2)说明了控制生物发育和遗传的物质存在于细胞核中。
教师讲述：克隆羊的实例说明，控制生物发育和遗传的物质存在于细胞核中，即细胞核中有遗传物质，它的名字叫作DNA(脱氧核糖核酸)，DNA上有指导生物发育的全部信息，即遗传信息。事实上，细胞内每时每刻都发生着物质和能量的变化，这都和细胞核的指挥和控制密不可分，也就是说细胞核是控制中心，控制着生物的发育和遗传。
细胞的生活需要物质和能量。细胞膜可以控制物质进出。叶绿体和线粒体是能量转换器。细胞中物质、能量的变化非常复杂，这些都需要统一的指挥，而细胞的控制中心可以说就是细胞核。细胞核中的DNA上有遗传信息，这些遗传信息包含了指导、控制细胞中物质和能量变化的一系列指令，也是生物体建造自己生命大厦的蓝图。因此，可以认为，细胞的生活是物质、能量和信息变化的统一。
三、课堂小结
回顾、总结本节课所学知识：①构成细胞的物质：水、氧、无机盐等无机物；糖类、脂质、蛋白质、核酸等有机物。②细胞膜能够控制物质的进出；细胞质中的叶绿体和线粒体负责能量转换；细胞核是细胞的控制中心；细胞核中有DNA，DNA上有遗传信息。
板书设计：
第四节细胞的生活
一、
↓
二、细胞中的能量转换器
三、细胞膜控制物质进出细胞
四、细胞核是控制中心：细胞核控制着生物的发育和遗传

多莉与提供细胞核的母羊十分相像
教学反思：
《细胞的生活》这一节课的内容比较抽象，学生比较难理解。通过日常有趣的现象进行提问，引起学生的学习兴趣。细胞中的能量转换器比较抽象难懂。我化难为易，在讲能量可以由一种形式转变成另一种形式并举例后，询问能量转换器有哪两个？植物有而动物没有的是哪一个？引出叶绿体，再诱导他们讲出线粒体，然后再讲述。通过让学生观看多媒体展示的“多莉”的出生过程，讲述细胞核是控制中心，让学生充满了学习兴趣。

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