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现代化的厨房装修是现代化家庭装修的一个重要组成部分,当今人民的生活水平不断提高,对自己生活质量也有了更高的求,尤其对家的装修,家庭的装修好坏会影响家庭的生活之类和方式,高质量的装修,能自己和家人一个新的生活方式,增添新的色彩。尤其对家庭厨房的装修;生活日常,厨房干净明亮简洁是许多人的愿望。如今良好的空间规则、高科技的产品、美丽的台面与橱柜,加上各式新奇实用的厨房设备,每个人都能整合出一个美好的厨房。
厨房形式有开放式及封闭式两种。开放式厨房顾名思义就是没有隔间,在厨房工作时,你的视线可遍及客、餐厅,便于照顾小孩;麻烦的地方则在于易使客厅遭油烟侵袭,在家用餐频率少或以西式料理为主食的家庭较适用开放式厨房。封闭式厨房则是将厨房独立在一个空间中,油烟较不易扩散到家中其他厅房,较适合中国人的烹调习惯。想好以那种方式决定后,可着手厨房设计。首先应规划出合理的动线,依照冰箱、水槽、炉子的顺序形成方便的动线,达到储存、清洗、料理一气呵成的功效。其次,水槽位置在窗台底下,光线充足、做菜时不会有面壁思过的压抑感、并且可边做菜边欣赏窗外的风景,心情好、煮出来的菜也必定会比较好吃。
装修厨房时首先要考虑光线充足、通风良好、环境洁净和使用方便是现代化厨房装修的基本要求。
随着社会的发展,现在的住房设计都很重视厨房的位置和面积的大小,过去常见的小厨房已有了很大的改观,因此,使厨房装修施工及装饰材料有了用武之处。以我个人的观点谈谈厨房装修的几个应注意的问题。
案台及煤气炉灶为柜体式,高和宽应与水池规格相统一;灶台与水盆置于不同的工作台上,以免互相干扰,且水盆应尽量置于窗前,灶台应设在防风、顺光、便于操作处。
顾名思义厨房功能是储存生活必备的食品和享调食品,以提供全家人的餐饮。其空间大致可分为储存、洗涤和烹调三个区域,其中的家具,材料应牢固,各种设备应耐用并便于清理,要考虑厨房功能需要的防热、防潮、隔音等特殊要求。厨房可以称为家庭的工作中心。除了烹调以外,洗衣、清洁、熨烫等往往也在厨房中进行。如今,不少家庭厨房电器化程度较高,设计时要考虑上、下水管道、电及煤气管道的走线,要给各种电器留出专用空间。水盆的选用应考虑耐用;易于清洁且易与地柜相结合,水龙头应采用有冷热水功能的专用厨房龙头。地面可选用防滑地砖;墙面则以光洁度高、易清洁的瓷砖为宜,色彩应采用冷色调;吊顶可选用淡色的塑料扣板。厨房内一般用吸顶灯作为照明,局部照明可用小灯嵌人吊柜以照亮工作台。
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