充满生活气息的厨房 不介意来点小凌乱
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对中国家庭来说,像杂志上那样一切工具都隐藏起来的厨房似乎并不实用,中国人的厨房是一个不介意来点小零乱,但却乱中有序的地方。各种工具器皿调料都要痛痛快快地在台面上亮出来,抬眼可见伸手可得,这才是充满生活气息的厨房。
当然,小凌乱并不意味着随心所欲的摆满能用到的物品。如何乱的好看又好用?如何让物品触手可及又不占用太多空间?借助一些收纳工具还原以往的清爽,变得至关重要。例如市面常见的置物架,多层收纳将立面空间充分使用,以此节省出更多平面位置。
靠墙式宽敞台面▼
当初搭配厨房整体风格而定制的料理台,被不断添加的大件家电打破美感,原本宽敞的空间也显得局促。
可以选择加大加高尺寸的多层架,微波炉、锅碗餐具、调味瓶等大大小小的物件都能容纳,实用也更大气。
靠墙式狭窄台面▼
对于狭小的料理台,一切收纳工作都围绕【节省空间+方便操作】来进行。
身型相对“苗条”的金属置物架,很适合在狭窄台面摆放常用的调味料。调味品也可以相应调整,最好不要原包装大瓶直接使用,难以掌控分量又占地方,还特别容易眼花缭乱。用统一风格的小巧调味罐组合分装,摆在置物架上抬眼可见。
砧板、刀具、锅盖也一样放在尺寸讲究的三层砧板架上,为洗菜、切菜等准备步骤预留足够的空间。
这些厨房用品摆在台面,或许看起来不如收进抽屉里整洁利落,但也不缺简洁大气,能契合心意且操作顺手才是最重要的。
中岛式操作台▼
中岛布局的操作台、酒吧台,如果在台面放置太多物品,有跌落打碎的风险,通常需要配置一个带滑轮的多层推车。
由多个收纳篮叠加组合成的推车,加密围栏式框架,直接放置物品也不担心会倒。分类置物又能轻松移动位置,让烹饪的准备工作更加细致到位。
适当借助收纳工具,灵活的跳脱出常规的约束,打造一个能快乐烹饪的厨房,混杂着笑容与哼唱,这才是家中温馨的源点。
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